Tag Archives: mandorle

La ciambella integrale alle albicocche e mandorle è un dolce per la colazione o la merenda sano e genuino, preparato con farina integrale, mandorle tritate, albicocche fresche e marmellata di albicocche. E’ un dolce davvero buono, senza troppo zucchero nell’impasto, ma la dolcezza è compensata dalla presenza della marmellata e delle albicocche fresche, che danno Continua a leggere..

Baci di dama con nocciole e crema alle mandorle Ingredienti: 150 g di nocciole 150 g di farina 100 g di burro morbido 100 g di zucchero 1 pizzico di sale 1 bustina vanillina Paneangeli 1/2 barattolino Crema alle Mandorle Decora Preparazione: Tritare le nocciole insieme a 50 g di zucchero preso dai 100 g, Continua a leggere..

La ricetta di oggi è facile e veloce! Ma, ovviamente, super sana! Ovviamente tutti conoscete il pesto alla genovese, ma avete mai provato a farlo in questa versione più “amara”? Ingredienti: x400 gr di pesto 100 gr di rucola fresca 80 gr di parmigiano reggiano 25 gr di pinoli 25 gr di noci, mandorle o Continua a leggere..

Ciliegie o Amarene Per parlare delle differenze tra ciliegie e amarene bisogna fare un passo indietro e capire che la differenza sta nel frutto quanto nella pianta. Stessa famiglia, stesso genere, specie diversa Genericamente si distinguono le ciliegie vere e proprie, chiamandole “ciliegie dolci”, dalle cosiddette “ciliegie acide” che sono invece amarene. Le prime, le ciliegie dolci, provengono dal Prunus avium sono quelle perfette per Continua a leggere..

Pan di Spagna alle mandorle: 3  uova 1  tuorlo sale fino 140  gr di zucchero 60  gr di farina 00 20  gr di fecola 60  gr di farina di mandorle Accendere il forno a 180 ° e mescolare insieme la farina 00 con la fecola e la farina di mandorle. In una ciotola (o in Continua a leggere..

Ingredienti: 250g penne, 1 melanzana (300g), 180g pomodorini tagliati a 1/2, 30g grana grattugiato, 10 foglie di basilico, 20g mandorle, 4 fili di erba cipollina tagliuzzati, olio, sale Bucherellare la melanzana con uno spiedino e cuocerla in forno già caldo a 200° per 50 minuti; eliminare la buccia e mettere da parte la polpa a Continua a leggere..

Il pollo alle mandorle è un piatto della cucina cinese molto conosciuto in Italia, anzi è forse il piatto più famoso, molto gustoso, richiede pochi ingredienti e tempo per la preparazione. Il pollo alle mandorle è davvero appetitoso, ideale accompagnamento è il riso alla cantonese, altro piatto di facilissima esecuzione. La cucina cinese è molto Continua a leggere..

Quando il caldo fa passare la voglia di accedere fornelli allora la soluzione è cercare ricette da non fare sul fuoco. Questa ricetta è semplicissima: zucchine crude, basilico, mandorle, olio extravergine d’oliva e sale…e tutto in frullatore per ottenere un pesto crudo, velocissimo da fare, molto energetico perché permette di assimilare meglio tutti i principi Continua a leggere..

Cornetti di pan brioche con crema alle mandorle Bello iniziare la giornata o meglio come noi, la domenica, con profumo di cornetti e con il cappuccino o latte e caffè, solo che nel postare, sono sempre in ritardo e se li volete anche voi, purtroppo non ci sono più, li dovrei riffare. Ecco questa volta Continua a leggere..

Questa salsa fresca è profumata è perfetta per condire primi ed insalate di riso o semplicemente per tartine e panini. Una valida e gustosa alternativa agli intolleranti alla uova e ai latticini, ottima per tutti, è anche un trucchetto per far mangiare i pomodori ai bambini piccoli.INGREDIENTI per un barattolo da 250 ml circa:  una Continua a leggere..