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Simil baileys fatto in casa
Mai provato a preparare in casa il famoso liquore irlandese a base di whisky? Ingredienti per 1 litro di liquore 280 ml di latte200 ml di panna80 g di cioccolato250 g di zucchero2 tuorli2-3 gocce di estratto di vaniglia100 ml di whisky100 ml di alcol a 90° Preparazione Versare in una casseruola il cioccolato precedentemente Continua a leggere..
Brodo vegetale per lo svezzamento del bambino
Preparare in casa il brodo vegetale per lo svezzamento del bambino è molto semplice. Bastano semplicemente 3 verdure e un po’ d’acqua. Per tutti i bambini intorno ai 6 mesi di vita inizia una fase importante che impegna maggiormente noi genitori sotto l’aspetto alimentare: lo svezzamento.Si parla di svezzamento quando il piccolo passa da un’alimentazione Continua a leggere..
Risotto al castelmagno e castagne
Lunedì piovoso, tempo che perdura da una settimana ormai.. Ma noi non ci abbattiamo e per tirarci su di morale, ci prepariamo qualcosa di buono! Ad esempio, un cremosissimo e gustoso risotto che potrete accompagnare con un buon bicchiere di vino rosso. Un abbinamento particolare con le castagne, ma vi assicuro che vi stupirà per Continua a leggere..
Crostata ai cachi con limone e zenzero
Qualche giorno fa, mentre sfogliavo una vecchia rivista di cucina, mi sono imbattuta in questa ricetta che mi ha incuriosita e così ho deciso di provarla immediatamente. Il connubio cachi, limone e zenzero è veramente fenomenale. La consistenza cremosa e il gusto delicato e pungente allo stesso tempo, si rivelano una bellissima sorpresa per il Continua a leggere..
torta di pane e cioccolato
torta di pane al cacao dosi per 6 persone ingredienti per torta di pane al cacao 150 g di pane raffermo 150 g di amaretti 70 g di biscotti secchi mezzo litro di latte 3 uova 150 g di zucchero semolato un limone non trattato 80 g di burro 30 g di pinoli 30 g di Continua a leggere..
pane con farina di grano saraceno
pane con farina di grano saraceno dosi per 4 persone ingredienti per pane con farina di grano saraceno 250 g di farina di grano saraceno 200 g di farina di grano 150 g di farina di segale 40 g di lievito di birra 1 cucchiaio di zucchero poi 1\/2 litro di acqua tiepida 1 cucchiaino Continua a leggere..
Gelato di castagne, dolce tipico della tradizione lunigianese.
Le Cartellate sono tra i dolci più tipici della tradizione lunigianese. Se capitate da quelle parti in periodo natalizio, ogni casa avrà vassoi colmi di queste croccanti specialità. La Ricetta Passo per Passo: [hide] La Ricetta. Stupite tutti con la vostra ricetta del Gelato di Castagne. Ingredienti. per 4 porzioni 200 gr. di castagne o Continua a leggere..
ricetta gnocchi alla romana
ricetta gnocchi alla romana dosi per 4 persone ingredienti per gnocchi alla romana 250 g di semolino 60g di parmigiano 1 litro di latte 2 tuorli 30g di burro un pizzico di sale un pizzico di pepe per condire 250 g di passata di pomodoro 200g di mozzarella 2 cucchiai di parmigiano olio extravergine di Continua a leggere..
Sorbetto al mandarino
L’estate è stagione di sorbetti, granite e gelati: in Sicilia costellano le nostre giornate a colazione, al mare, dopo pranzo…..insomma si va avanti con la dolcezza e la freschezza di queste meravigliose preparazioni. Alcuni frutti però seguono la logica delle stagioni per cui è improbabile che si possano trovare mandarini freschi in estate a meno Continua a leggere..
LA POMPELMATA
La POMPELMATA è una bevanda fresca, dissetante e assolutamente brucia grassi! Bere, si sa, fa benissimo! Inoltre, d’estate è sempre consigliato bere ancora di più del solito. Non sempre, però, abbiamo voglia di ACQUA, ma piuttosto sentiamo il bisogno di bere qualcosa di diverso qualcosa che ci dia una sensazione..come dire…ancora più dissetante! Per questi Continua a leggere..