Tag Archives: liquore

Le  Palline festose  sono uno dei dolcetti più semplici e gustosi che possiate realizzare, anche con l’aiuto dei vostri bimbi – la ricetta è facilissima, io mi ricordo che da piccola aiutavo mia mamma a prepararli! Sono ottime per i bambini anche perché sono senza uova crude! Io non metto mai nemmeno il liquore perché Continua a leggere..

La torta Jolanda è un dolce casalingo soffice e profumato a forma di corona che deve il suo nome alla Regina Jolanda di Savoia a cui è stato dedicato. Il dolce ricorda molto la torta paradiso ed è molto nota soprattutto nelle pasticcerie del comasco. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 12 minuti. Tempo di cottura: Continua a leggere..

Ingredienti: 330 mandorle pelate, 250g zucchero, 40ml liquore al pistacchio (il mio, leggi qui), 20g farina di pistacchi, 20g farina OO, 1 albume, zucchero a veloMettere nel mixer le mandorle con 200g di zucchero e tritare finemente; mettere in un pentolino lo zucchero restante con il liquore, porre sul fuoco, portare a bollore e cuocere Continua a leggere..

Quando penso al vov mi torna sempre in mente il mio papà a cui piaceva molto questo liquore ma beveva solo quello preparato da mamma. Ricordo anche lei che ne preparava sempre due bottiglie alla volta, le teneva in frigorifero per alcuni giorni e poi dava il via a papà per l’assaggio. Papà non era Continua a leggere..

Esattamente nove anni fa ero a Milano, a seguire un corso di formazione per il nuovo lavoro che avrei intrapreso da lì a breve, grazie ad un meraviglioso individuo al quale mi ero rivolta, con enorme faccia tosta, in cerca di aiuto. Inaspettatamente mi aveva risposto, a sottolineare come le grandi persone lo siano non… Leggi Continua a leggere..

Torta stracciatella con ricotta e amaretti Torta stracciatella con ricotta e amaretti è una torta buonissima e profumata con tantissime gocce di cioccolato nell’impasto. Questa magnifica ricetta proviene dal vecchio forum di cookaround, non ne conosco il nome preciso. L’autrice racconta che in realtà questo dolce nasceva come una crostata, con base di frolla e Continua a leggere..

Il Sassolino è un liquore dal dolce sapore di anice tipico della mia città, Sassuolo. Si fa presto però a dire anice, perché non tutti sanno che sotto il generico nome anice si raggruppano tre piante che non hanno alcuna parentela botanica tra loro, ma che sono accomunate dallo stesso aroma dei loro frutti o Continua a leggere..

Salame di cioccolato al Rum vegano è il dolce perfetto per chi è intollerante al lattosio, è buonissimo e velocissimo da preparare! Ingredienti: 2 tavolette di cioccolato fondente (totale 200 g) 2 tazze di latte di soia bianco 1 tazza di olio di semi di arachidi 7 cucchiai di liquore (rum) biscotti secchi qb 100 Continua a leggere..

Vi propongo il dolce di ieri, che è stato una grande scoperta… La torta portoghese meglio conosciuta come torta beneventana, dolce tipico di Benevento.Un dolce semplicemente ”stregato” dai suoi profumi, un sapore delicato e deciso ma anche cremoso e croccante.E’ una torta tipica della città di Benevento, ma di cui non conoscevo l’esistenza…Uno scrigno di Continua a leggere..