Tag Archives: limone

Polpette di pane Pugliesi.

Ultima ricetta per l’entusiasmante contest Parmigiano Reggiano Chef 4Cooking 2015 .Non vi nascondo che questo contest mi è piaciuto molto in quanto mi ha fatto veramente pensare e ripensare a cosa realizzare con solo 4 ingredienti, ho avuto così tante idee  che forse da solo avrei potuto realizzare almeno una trentina di ricette. Alla fine Continua a leggere..

Continua a leggere..

triglie verdi

dosi per 4 persone ingredienti 16 filetti di triglia 480 g 150 g id pancarrè un pomodoro un cetriolo piccolo un limone un uovo un cipollotto basilico prezzemolo origano farina olio sale frullate il pancarrè senza crosta con un ciuffo di prezzemolo  basilico  e origano tritati passate il pesce nella farina  poi nell’uovo sbattuto e Continua a leggere..

Continua a leggere..

cucina creativa – coni di salame con le pesche

dosi per  4 persone ingredienti 300g di pesche 12 fette di salame succo di limone olio sale e pepe lavate le pesche  apritele a metà privatele del nocciolo e tagliatele a tocchi  raccoglietele nel bicchiere del frullatore  70 g di pesca in tocchi  50 g di olio 10 g di succo di limone  sale pepe Continua a leggere..

Continua a leggere..

Pesce spada leggero al pistacchio

Ingredienti 1 trancio di pesce spada fresco (lavato ed asciugato) 20 gr di pistacchi secchi tostati Sale rosa dell’himalaya Olio extravergine di oliva Limone Preparazione Accendete il forno a 180°C. Mettete in un vassoio un foglio di carta da forno, ove poggiare il vostro pesce fresco. Tritare i pistacchi per creare una granella (non fate Continua a leggere..

Continua a leggere..

Dessert pesche e ricotta

Un dessert a base di frutta fresca di stagione e ricotta leggero e saporito. Una ricetta davvero semplice da preparare fresca e golosa. Pesche e ricotta sono un dolce al cucchiaio estivo dal gusto delizioso adatto da servire dopo una cena. Ingredienti per 4 persone 4 pesche gialle mature 500 gr di ricotta 1 Bicchiere Continua a leggere..

Continua a leggere..

Panna cotta al profumo di timo limone con frutti di bosco…e la voglia di essere felice!

Apprezzare ciò che siamo e ciò che abbiamo, è il primo passo verso la Felicità. Eduard Leon Word Piano piano mi riapproprio del mio tempo e soprattutto di me stessa, un lungo percorso con un unico obiettivo, la felicità, uno stato d’animo che dovremmo portarci sempre dentro. Il vostro affetto, le mie passioni e la Continua a leggere..

Continua a leggere..

Insalata di gamberi

Insalata di gamberi è proprio quello che ci vuole in queste giornate afose e calde di Luglio, una ricetta super facile e veloce, ottima per non appesantirsi. Mangiare con gusto restando leggeri. Vi consiglio di provarla, sarete soddisfatti. Va bene sia come antipasto in un menù di pesce, ma anche come piatto unico a pranzo!!! Continua a leggere..

Continua a leggere..

Penne all’insalata con fagiolini tonno e limone

Ingredienti per 4 persone350 g di Penne; 150 g di fagiolini lessati;120 g di tonno a filetti; la scorza di 1 limone.ProcedimentoCuocete le Penne,scolatele e fatele raffreddare in frigo. Tagliate i fagiolini,conditeli con sale ed olio e versateli in una ciotola con i filetti di tonno e la buccia del limone tagliata a julienne. Unite Continua a leggere..

Continua a leggere..

INSALATA CHASEN

E’ impressionante come la maggior parte delle nostre azioni sia legate al mondo del web. E rimanerne senza, non è motivo di tragedia. Ma se ne sente molto la mancanza. Specialmente durante una bel febbrone con mal d’orecchi compreso, scaturito dalla maledetta aria condizionata sparata a palla dai negozi. Ed ora Habemus Wifi!!! Finalmente, basta Continua a leggere..

Continua a leggere..

Torta morbida di pesche al profumo di limone : cose che non immaginavamo

Se dovessi pensare ad una cosa bella di questa vita, è la capacità di non smettere mai di imparare. Imparare cose nuove, imparare ad essere migliori, imparare a conoscersi, imparare che possiamo in cose che non immaginavamo neanche di saper (o poter) fare. Senza badare all’età e ai freni che ci impone questa sbandata società, è Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]