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I gamberoni al forno sono una ricetta facile, veloce e sempre gradita, in ogni stagione. Ingredienti per 4 persone  gamberi 1 kg olio 4 cucchiai limone aglio 1 spicchio prezzemolo 1 mazzetto pepe difficoltà: bassa tempi di preparazione: 10 min tempi di cottura 5 … Per saperne di più

Le brioches vegane alla crema che vi presento oggi sono una vera meraviglia! Belle da vedere, morbide e soffici come una nuvola e buonissime. E, cosa che non guasta affatto, proprio facili facili. Si, perché lo sapete, le ricette semplici mi piacciono, sono comode e danno sempre tante soddisfazioni! L’impasto delle brioches vegane alla crema Continua a leggere..

Orata al forno ricetta facile L’orata al forno o meglio al grill del forno è un secondo piatto sano e gustoso che può essere buono se preparato con orate d’allevamento fresche o superlativamente buono se preparato con orate pescate. Tra queste due tipologie, orate d’allevamento oppure orate pescate, c’è una differenza sostanziale sia nel sapore Continua a leggere..

Ingredienti: 180 gr pasta integrale, 1 mazzetto di cavolo nero, una manciata di noci del brasile, 1 spicchio d’aglio, 1 limone, sale integrale, olio extravergine d’oliva. Preparazione: Lessare o cuocere al vapore il cavolo nero e tritarlo con le noci, l’aglio, il succo di limone. Aggiungere un pizzico di sale ed un filo d’olio. Lessare Continua a leggere..

Le caramelle gelèe al limone sono dei piccoli dolcetti a base di succo di limone, zucchero e gelatina. Tutti, chi più, chi meno siamo ghiotti delle buonissime gelatine, al punto che nelle fiere la prima fermata che faccio è alla bancarella delle caramelle per prendere il mio bel sacchetto. È come se ti chiamassero, e Continua a leggere..

Torta alta e soffice con mele e ricotta, al olio Ingredienti : 2 mele 2 uova 180 g di zucchero 180 g ricotta 20 g succo di limone 75 g olio 1 limone(la scorza) 200 g di farina 10 g di lievito per dolci zucchero a velo vanigliato qb. Preparazione  : Togliere il torsolo alle Continua a leggere..

Ogni tanto c’è bisogno di premiarsi, di farsi una coccola …allora un dolcetto al cioccolato è perfetto, se poi le si aggiungono le pere e un topping goloso il risultato è assicurato. Approfittanto di un momento di completa solitudine (cosa alquanto rara per me) ho deciso di provare a fare questi cupecakes; l’unico assistente al Continua a leggere..

Cocktail di gamberi light con yogurt greco Il cocktail di gamberi light è la rivisitazione del classico antipasto che non passerà mai di moda. purtroppo una porzione di cocktail di gamberi classico  è veramente una bomba calorica. Allora ho deciso di preparare un antipasto di cocktail di gamberi leggero. Avendo già ottenuto ottimi risultati per la Continua a leggere..

Cannoli alla crema ricetta facile Cannoli alla crema ricetta facile per preparare dei pasticcini golosi senza fatica. Per fare i cannoli sono necessari gli appositi stampini a forma di cono o di cilindro intorno ai quali avvolgere delle striscioline di pasta sfoglia. Dopo la cottura questi graziosi cornetti possono essere riempiti di creme varie, chantilly, Continua a leggere..

Natale senza la zuppa di cozze o “Impepata” a napoli non è tale se manca. Davvero saporita e piccantina è una zuppa di molluschi che, se accompagnata da de buon pane casereccio magari bruscato, sarà una vera delizia da portare in tavola alla vigilia. Difficoltà: Molto Facile   Preparazione: 3-4 min   Cottura: 10-15 min Continua a leggere..