Tag Archives: limone
I carciofi in insalata con salatini di sfoglia ripieni
buongiorno, oggi un nuovo appuntamento con la rubrica idea menù il tema che noi oggi vogliamo offrirvi è menù con primizie siamo ad aprile, anche se ci troviamo ancora tutti in casa il mondo continua a girare le stagioni si alternano,nascono nuove piante e nuovi prodotti ci offre il nostro orto come antipasto io vi Continua a leggere..
Biscotti al limone
Buongiorno a tutti! Passato bene le feste di Pasqua? Spero proprio di si, oggi vi propongo dei biscotti buonissimi, fatti con tanto limone. Venite con me in cucina e prepariamoli insieme. Cosa vi serve… 175 gr di farina 00 1 uovo 40 gr di olio di semi di mais 100 gr di zucchero 1/2 bicchiere Continua a leggere..
Cannolicchi Gratinati
Il cannolicchio …. questo strano mollusco Finalmente una ricetta di pesce semplice , il difficile poi sta nel reperire i cannolicchi che sembra siano spariti per fare posto a pesci più pregiatiHo abitato sulla spiaggia in Bretagna e un giorno passeggiando con la mia amica Anna , vediamo dei piccoli tubi spuntare dalla sabbia , Continua a leggere..
Ciambella alle mandorle
La ciambella alle mandorle è un dolce semplice, genuino e super gustoso. Si prepara in poco tempo e vedrete come il sapore e il profumo di questa ciambella vi conquisterà al primo morso. Non c’è niente di meglio che iniziare la giornata con un buon caffè e una fetta di questa super ciambella. Difficoltà: facile. Continua a leggere..
La crostata di fragole, aria di primavera
Le fragole si vedono sui banchi dei mercati e sugli scaffali dei supermercati già da febbraio. Odio questa cosa, perché quando dovrebbe essere la loro stagione, ormai mi sono venute a noia. Praticamente ormai ci sono peperoni, pomodori e melanzane tutto l’anno e le fragole rischiano di fare la stessa fine. Ed è un peccato Continua a leggere..
Colomba di torta Paradiso
Colomba di torta Paradiso La colomba pasquale è un dolce tradizionalmente consumato, ovviamente, a Pasqua, ma l’impasto delicato e soffice può essere utilizzato in ogni periodo dell’anno Ingredienti FECOLA DI PATATE 100 GRAMMI FARINA 70 GRAMMI ZUCCHERO A VELO 120 GRAMMI UOVA 2 TUORLO 2 VANILLINA 2 BUSTINE LIMONE 1 BURRO 160 GRAMMI LIEVITO PER Continua a leggere..
Cavolfiore con tahini e carne (Kufta bi zaher wa tahine)
Attraverso la città di Ramallah tutti i giorni, sulla strada di casa mia che è fuori città, in particolare all’incrocio che porta a casa mia ogni anno nel mese di gennaio si ferma una macchina a vendere i cavolfiori gialli autoctoni (baladi), sono di stagione, ma il periodo della loro stagione è molto corto, mi Continua a leggere..
MUSTACCIOLI ((Dolcetti)
Ecco una nuova ricetta! I Mustaccioli o mostaccioli, sono dolcetti tradizionali del Sud d’Italia. Un tempo venivano preparati con il mosto di uva: oggi la ricetta è diversa, ma il profumo che si spande in casa mentre i mostaccioli si cuociono è lo stesso. Vediamo la ricetta Amalgamate 500 g di farina, 500 g di Continua a leggere..
MUSTACCIOLI (Dolcetti)
Ecco una nuova ricetta! I Mustaccioli o mostaccioli, sono dolcetti tradizionali del Sud d’Italia. Un tempo venivano preparati con il mosto di uva: oggi la ricetta è diversa, ma il profumo che si spande in casa mentre i mostaccioli si cuociono è lo stesso. Vediamo la ricetta Amalgamate 500 g di farina, 500 g di Continua a leggere..
Taralli dolci glassati
Per la Domenica delle Palme in Calabria è tradizione preparare i taralli dolci glassati calabresi. Sono dolci pasquali facili da realizzare. Le signore calabresi li preparavano e li appendevano ai ramoscelli di palme da portare in chiesa per farli benedire. Di solito sono molto più grandi e assomigliano più a delle ciambelle che a dei Continua a leggere..
