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Pandoro veloce al cacao senza glutine Il Pandoro veloce al cacao in versione senza glutine è perfetto per iniziare in meglio questo nuovo anno! Devo ringraziare la mia amica Mary del blog  Zero glutine…100% Bontà per la ricetta. Ho apportato solo dei piccoli cambiamenti rendendo il Pandoro anche senza lattosio. Il risultato: un Pandoro sofficissimo Continua a leggere..

Queste coppette golose preparate con delle Merendine Ballerina al Caffè dalla linea Freddi Dolciaria, sono ottime per finire il pasto o per una merenda golosa, noi le abbiamo servite dopo cena, sono piaciute tanto sia di gusto che di aspetto, infatti sono venute belle colorate, allegre e se si può dire anche in tema festosa. Continua a leggere..

Come ben sapere non amo i dolci tradizionali, li trovo “troppo dolci” da un pò di tempo sto sperimentando dolci vegan , vegetariani, senza lattosio utilizzando ingredienti bio e di qualità. In paesi piccoli come il mio è difficile trovare questo tipo di ingredienti ma io sono fortunata, mi è venuta in aiuto Iper, La grande i, infatti all’interno Continua a leggere..

Come ben sapete amo creare nuove ricette, mi affascina girare i vari negozi alla ricerca di  nuovi prodotti e di qualità, ultimamente mi sto dedicando alla cucina  vegan , vegetariani, senza lattosio utilizzando ingredienti bio e di qualità. In paesi piccoli come il mio è difficile trovare questo tipo di ingredienti ma io sono fortunata, mi è Continua a leggere..

Questi biscotti sono adatti a chi soffre di intolleranza al glutine, al lattosio e al burro, infatti sono realizzati con farina Mix Universale Gluten Free e non contengono latte, viene aggiunto poco olio di girasole per renderli friabili. Sono biscotti morbidi, adatti a una colazione sana o a una merenda sostanziosa. La preparazione è veloce e non presenta difficoltà Continua a leggere..

Eccomi qua con un nuovo dolce veloce da preparare per finire in bellezza il pranzo o la cena, ma anche per una merenda golosa, della linea Freddi Dolciaria. Questa volta le protagoniste sono loro, le Merendine farcite con la Crema alle Ciliegie Senza Lattosio, un ottima alternativa per chi è intollerante al lattosio. Per rendere Continua a leggere..

  Bounty senza lattosio, ricetta presa da Instagram (@giuseppe_ healthy) Buon pomeriggio amici del web, mancano solo pochi giorni al Natale e questa che vi propongo oggi è una ricetta – tratta da Instagram – veloce e pratica da preparare per gli ospiti delle prossime festività. Senza glutine, senza uova, senza lattosio e senza zucchero Continua a leggere..

La crostata di arachidi e lamponi ha la friabilità di una frolla croccante con il beneficio di essere priva di glutine e priva di lattosio. Abbiamo nuovamente la prova che si possono fare ottimi dolci senza bisogno di farina e di latte e suoi derivati. Elemento essenziale per venire incontro a chi è allergico o Continua a leggere..

Benvenuto Dicembre. L’aria profuma già di Natale e ovviamente di biscotti! Questo è il periodo dell’anno che preferisco e adoro concedermi qualche minuto della giornata tutto per me per una dolce coccola con un biscotto e una bevanda calda. Oggi vi offro una tazza di caffè fumante e questi orsetti profumati alla cannella! Chi viene??  Continua a leggere..

Con gran piacere annunciamo il ritorno di una collaborazione a noi molto cara.Per chi ancora non l’avesse sentita nominare si tratta della Collaborazionecon l’azienda Freddi Dolciaria. Nata a Castiglione Delle Stiviere, si trasforma fin da subito da piccola pasticceria a grande realtà industriale produttrice di merendine.La determinazione e l’impegno ha portato l’azienda a espandersi fino Continua a leggere..