Torta aromatizzata ai frutti di bosco e crema chantilly (senza lattosio)

Il calzolaio va sempre in giro con le scarpe rotte…beh più o meno è quello che capita a chi come me adora preparare torte! Quando arriva il momento del mio compleanno, è difficile che riesca a farne una tutta per me, ma quest’anno ho giocato d’anticipo!! L’idea di decorazione iniziale era un po’ diversa, ma alla fine mi sono dovuta "accontentare" di quello che avevo in casa!
La base è oramai

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