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Se qualche mese fa mi avessero detto che presto avrei preparato, mangiato e poi pubblicato una ricetta preparata con una ricotta di capra, avrei riso e risposto giammai! Il mio primo incontro con il latte/lo yogurt/il formaggio di capra risale a millenni fa quando dopo un’eruzione sulla schiena e uno strano test mi avevano confermato Continua a leggere..

plumcake al cavolfiore – ricetta – dosi per  6 persone ingredienti 180 g di farina  bianca tipo 00 300 g di rosette di cavolfiore 100 g di formaggi grattugiati (pecorino parmigiano) 20 anacardi salati  e tostati 3 uova 1,5 dl di latte intero 1 cucchiaio raso di curry in polvere 1/2 bustina di  lievito in Continua a leggere..

Ingredienti: • 20 g di caffè solubile • 100 ml di latte • 150 g di zucchero • 250 g di cubetti di ghiaccio Quant’è buona la crema al caffè del bar? Con il Bimby potrete realizzarla direttamente a casa vostra, rapidamente e facilmente con pochi passaggi. Preparazione Versate lo zucchero e il caffè solubile Continua a leggere..

La sportella un dolce tipico del versante orientale dell’isola d’Elba .Sappiamo che dietro ogni piatto di ogni regione ci si può raccontare la sua storia che ricordano in particolare i nostri nonni .Questo dolce a forma di una ciambella incrociata ,preparata specialmente nel periodo di Pasqua ,veniva regalata fra i giovani innamorati come dichiarazione d’amore Continua a leggere..

Benvenuto sul mio blog Bounty fatto in casa ricetta facile. Bounty fatto in casa ricetta facile, se anche voi come me amate il cocco,allora dovete assolutamente provare questa ricetta. Seguimi su FACEBOOK Ingredienti 300 g di cioccolato al latte o fondente 400 g di latte condensato 400 g di cocco raspato In una ciotola mescolare Continua a leggere..

Una mattinata di sole, passata a sistemare il giardino dove, tra violette e margherite anche quest’anno sono sbucati i miei tulipani, mette appetito! Guardando su Assaggiare la vita a piccoli morsi  ho visto questa ricetta veloce da preparare, con ingredienti ricchi di vitamine, super soffice. Ottime per la colazione oppure per una merenda sana! Ho fatto Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone: 800 g petto di pollo, 2 limoni non trattati  20 ml latte  rosmarino farina  1 spicchio di aglio  sale 4 cucchiai di olio. Pulite perfettamento il petto di pollo e poi tagliatelo a piccoli cubetti, dentro ad un piatto ponete una manciata di farina, passate dentro ogni pezzetto di pollo rigirandolo Continua a leggere..

Panini al latte L'Oro in Tavola Questa ricetta dei panini al latte mi ricordano la mia adolescenza, quando mia mamma lo farciva con pomodoro e origano o con prosciutto e mozzarella e me lo dava come merenda a scuola :-P (nostalgia) I panini al latte rispetto ai normali non molto morbidi e sono ideali anche Continua a leggere..

Era un po’ che stavo pensando di alleggerire la torta zebrata, molto scenografica e gustosa grazie alla presenza di cacao. Questa versione senza latte, burro e uova ha spopolato a casa mia, per colazione e merenda è veramente fantastica. Ingredienti: 330 g farina di farro (o grano) 300 ml tè verde alla vaniglia tiepido 150 g Continua a leggere..

La tradizione in tavola: i cannelloni al ragù. Un piatto che, vi confesso, per me è di riciclo, perché li preparo quando mi avanza il ragù dalle lasagne. Di fatto, questi cannelloni sono identici alle lasagne, cambia solo la forma: dentro ricchi di carne, fuori coperti da una morbidissima bechamel. E, visto che le lasagne sono Continua a leggere..