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La ciambella all’acqua senza zucchero ma con lo sciroppo di canditura è la ricetta ideale per chi vuole consumare dello sciroppo di zucchero. Senza burro e latte è perfetta per gli intolleranti al lattosio ed è buonissima, soffice e leggera!

Ingredienti: 4 uova, 115g farina OO, 300ml latte, 200ml succo ace, 180g zucchero, 120g burro, 20ml limoncello, mirtilli sciroppati sgocciolati (i miei leggi qui), zucchero a velo, Sbattere a crema gonfia e spumosa i tuorli con lo zucchero e il limoncello, unirvi il burro fuso e intiepidito, la farina setacciata, diluire con il latte e Continua a leggere..

N.b. Aggiungere il burro nel pentolino con il latte

Pan brioche tramezzino Pan brioche tramezzino è un rustico morbidissimo, il mio preferito, immancabile nei buffet oppure quando vado al mare. Si può preparare anche il giorno prima, basta conservarlo in un portatorte e farcirlo al momento dell’utilizzo. La ricetta mi ha subito conquistata, l’impasto morbido profumato e rustico leggermente dolce si sposa alla perfezione con il Continua a leggere..

Anche voi come me, a distanza di un mese, avete in casa ancora del cioccolato delle uova di Pasqua da consumare? Io praticamente ce l’avevo ancora tutto, perché al mio bambino piace soltanto romperle per la sorpresa ma poi di cioccolata fortunatamente non ne mangia.Ne avevo di mista, un po’ al latte e un po’ Continua a leggere..

Brazadela Romagnola al cioccolato – Ciambella di Ravenna La brazadela è una ciambella tipica della romagna ogni città ha la sua ricetta che spesso varia anche di molto da una città all’altra, ma una cosa è comune, la tradizione vuole che questa ciambella venisse servita a fine pasto con un bicchiere di buon vino bianco Continua a leggere..

Una pasta molto saporita ed estremamente veloce da preparare. Richiede pochissimi ingredienti ed è l’ideale per un pasto “improvvisato” ma che verrà sicuramente apprezzato. Ingredienti (2 persone) 180 gr di penne 80 gr di bresaola 30 gr di burro 30 gr di latte 30 gr di parmigiano grattuggiato qb sale qb pepe nero Preparazione Arrotolare Continua a leggere..

Tempi rapidi, ricette approvate da una nutrizionista, cinque piatti fra cui scegliere ogni giorno, prezzi competitivi, stiamo parlando di Foorban il primo ristorante digitale di Milano. Forban nasce dall’intuizione di tre amici trentenni, Stefano Cavaleri, Marco Mottolese e Riccardo Pozzoli, un servizio a domicilio che non teme la concorrenza di grandi catene di delivery, a Continua a leggere..

Quando il Mercoledì pomeriggio siamo a casa senza una bottiglia di latte e uno stampo da forno tutto nuovo da provare.RISULTATO.Quello che vedete in foto sono dei mini ciambelloni VERSIONE LIGHT (anche troppo): senza latte – sostituito dall’acqua – e senza burro – sostituto dall’olio di semi di girasole – . Ho lavorato con la Continua a leggere..

  3 Maggio: e luce fu ^^ (in realtà lo dirò anche domani visto che sarà il compleanno di Camilla ^^ ma ormai il libro è una piccola creatura e la tempistica è a suo modo interessante) In attesa che Laura torni dal Giappone con una bella scorta di matcha ecco che ho pensato di Continua a leggere..