Tag Archives: latte

Ingredienti: 300g kiwi a fettine, 150ml latte di cocco, 150ml latte fresco,  80g zucchero, 30g farina di cocco, 15g maizena, 6 confetti al cocco, zucchero a velo In un pentolino dai bordi alti mescolare la farina di cocco con la maizena, lo zucchero, diluire con il latte fresco e quello al cocco, mescolando bene per Continua a leggere..

Alzi la mano chi non ama un bel piatto di Amatriciana; chi non brama una cacio e pepe accompagnata da un bell’abbacchio! Io da circa sei mesi pensavo agli Gnocchi alla Romana. Adoro la cucina romana e tutti i piatti tipici di questa splendida città. Certo mangiare un piatto della cucina romana direttamente in una Continua a leggere..

Ciao a tutti come state? Sono stati dei mesi difficili per tutti e pian piano stiamo tornando ad una parvenza di normalità,  anche se ci vorrà del tempo per riprendere del tutto le  nostre vecchie abitudini quotidiane.  In questi giorni di quarantena dove il tempo passava molto lentamente abbiamo avuto modo di fare cose che Continua a leggere..

ricetta ciambella all’olio di oliva sofficissima dosi per 8 persone ingredienti per ricetta ciambella all’olio di oliva sofficissima 350 g di farina bianca 180 g di zucchero 130 g di olio extravergine di oliva un pizzico di sale 16 g di lievito per dolci un pizzico di bicarbonato 50 g di latte aroma a piacere Continua a leggere..

Un dolce risveglio con il profumo delle Brioches Girelle Danesi con Crema ed Uvetta.Protagoniste della colazione al bar degli italiani le Briosches Girelle Danesi, insieme ai cornetti e ai bomboli sono immancabili nelle vetrine di bar e pasticcerie del nostro paese. In questo post ho realizzato la versione classica delle Briosches Girelle Danesi, cioè quelle Continua a leggere..

Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare, 180g mele a fettine, 500ml latte, 150g zucchero, 50g farina OO, 40g amaretti sbriciolati,305g zucchero di canna, 1 uovo, 1 bustina di vanillina, cannella in polvere, zucchero a velo Sbattere in un pentolino dai bordi alti l’uovo con lo zucchero, la vanillina e la farina, diluire a filo con il Continua a leggere..

Oramai le ho preparate diverse volte e devo dire che questa ricetta della PIADINA CON OLIO E LATTE è semplice e di sicura riuscita!Capita spesso che la sera si abbia voglia di qualcosa di veloce e sfizioso..no? E allora le piadine sono quello che fa per voi! Basta preparare l’impasto un’oretta prima e poi via Continua a leggere..

Certo la giornata parte con una marcia in più con una colazione preparata con questi dolci Pancakes….la Scuola di Cucina Zenandcook, grazie al suo corso on line, che in rete trovate ancora sulla loro Pagina Facebook, e potete vederlo gratuitamente, ci ha insegnato la ricetta perfetta….e ora chi l’abbandona più. Sono talmente felice che volevo Continua a leggere..

La torta Margherita è un classico della pasticceria italiana, quasi tutte le famiglie hanno la loro versione; questa è quella che preparava la mia mamma: soffice come una nuvola e profumatissima. Pocanzi, mentre la sfornavo, mi sono rivista bambina correre felice con la mia fettona di torta in mano: la mangiavo con gusto e mi Continua a leggere..

Raramente parlo di politica. Raramente mi sentirete esprimere pareri di parte su argomenti di attualità.  Ho però una convinzione, per avere delle idee bisogna ascoltare tutti, cercare di capire e poi decidere ciò che si ritiene giusto.  Per giorni e giorni ho seguito le notizie dei tg e di ogni trasmissione che poteva aiutarmi a Continua a leggere..