Tag Archives: Italia
Gnaccheragatti di farina di castagne con le cicerchie, ricetta 100% vegetale
Una ricetta e un legume da riscoprire per un piatto sano e 100% vegetale, Ganccheragatti con le cicerchie, un comfort food da assaporare in queste giornate autunnali Cucù, eccomi ricomparsa, in questo Ottobre super pieno, non potevo però mancare all’appuntamento con @lericettedimenticate. Oggi una ricetta veramente caduta nel dimenticatoio nonostante il gusto ottimo e gli Continua a leggere..
Dolci tipici natalizi italiani: ecco quali sono
I dolci di Natale sono una tradizione del periodo festivo in tutta Italia. Ci sono dei dolci che simboleggiano l’arrivo di queste feste sia sul territorio della Penisola che fuori dai confini nazionali, come il pandoro e il panettone, tuttavia ogni regione e territorio ha la sua tradizione, che deriva dalle diverse identità culinarie e Continua a leggere..
Sanpellegrino Sapori Ticino ospita gli chef italiani bistellati
E’ partita alla grande la 15a edizione di Sanpellegrino Sapori Ticino, la fortunata manifestazione enogastronomica svizzera ideata da Dany Stauffacher, che in quindici anni ha visto la presenza di oltre 320 stelle Michelin e più di 3200 punti della Guida Gault&Millau. Il Grand Opening si è svolto lunedì 4 ottobre presso l’Hotel Splendide Royal di Continua a leggere..
Mosto cotto d’uva
Mosto cotto d’uva, un ingrediente indispensabile nella cucina del Sud Italia, dalla Sardegna alla Sicilia. Profumo di vendemmia.
Veneto Food Awards 2021: gli Oscar delle eccellenze agroalimentari del Veneto
Già alla sesta edizione in Sardegna, la quinta in Toscana, quarta in Puglia e terza in Piemonte e dal 2021 anche in Emilia Romagna, sono in pieno svolgimento le iscrizioni per la seconda edizione in Veneto dei Veneto Food Awards 2021 by Crai. Più di 2000 aziende coinvolte in 6 regioni italiane. 124 le aziende Continua a leggere..
Il pollo fritto all’americana del Colonnello Sanders
Il pollo fritto all’americana del Colonnello Sanders apre anche a Dalmine e offre una ventina di nuovi posti di lavoro. Venerdì 27 agosto, lungo la via Provinciale, è stato inaugurato un altro Kentucky Fried Chicken. Si tratta del quarto ristorante della catena presente in Bergamasca. Il primo era sorto a Oriocenter nel 2017, in occasione Continua a leggere..
Il ragù matto
E, dopo le vacanze, si ricomincia con L’Italia nel piatto!!! Oggi si parla di “ragù regionali”, sughi, condimenti utili a preparare ottime paste asciutte, il piatto italiano per eccellenza. In Emilia Romagna, terra di paste farcite e non solo, anche i ragù sono considerate parti essenziali del piatto. Il re dei nostri ragù è Continua a leggere..
CIOCIARIA: viaggio tra cultura e sapori, anche senza glutine
“Una volta l’anno, vai in un posto dove non sei mai stato prima”. Dalai Lama Se da piccola ho viaggiato spesso all’estero, da qualche anno ho riscoperto il piacere di esplorare e perdermi in luoghi meravigliosi della mia bellissima Italia, e questa volta mi sono fermata in Ciociaria. Il nome, di uso popolare, deriva da… Continua a leggere..
Come funziona e come ottenere il Bonus tv 2021
Tutto quello che c’è da sapere sul Bonus Tv 2021 a cui ha diritto ogni residente in Italia che ha il televisore non conforme ai nuovi standard di trasmissione televisiva. L’articolo Come funziona e come ottenere il Bonus tv 2021 è stato pubblicato su Trucchi di casa.
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