Tag Archives: Italia

9 hotel ecosostenibili per una vacanza green

Alcuni hanno appena aperto, altri stanno per aprire. Dalle case sugli alberi di design agli eco resort nella giungla e sul fiume, sono 9 hotel che mettono al centro la sostenibilità per un vacanza lussuosa, ma a impatto zero. One&Only Mandarina, Messico Un’oasi nella spettacolare e incontaminata Riviera Nayarit del Messico, One&Only Mandarina, è stato progettato Continua a leggere..

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I ‘mpipatiaji

2 Settembre, i ‘Mpipatiaji pe L’Italia nel piatto. I ‘mpipatiaji  sono dei dolcetti originari di Maida, un paese che si affaccia sulla Piana di Santa Eufemia e che comprende anche una frazione di cultura arbareshe, Vena di Maida dove ancora ne viene parlata la lingua e si rispettano le tradizioni.  Visto che a settembre si Continua a leggere..

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Dolce delle zitelle

Eccoci arrivati a settembre, pronti a ripartire dopo le vacanze? Noi de L’Italia nel piatto, sì, e lo facciamo in grande, con un argomento golosissimo “I dolci settembrini”, dolci della tradizione che presentano ingredienti della stagione in corso… quindi uva, fichi, pesche, more, pere, susine…tutta la frutta che ci dona questo mese magico! Per l’occasione Continua a leggere..

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L’Italia meta preferita da europei e italiani

Dopo due anni di pandemia, è tornata la voglia di viaggiare e di godersi una meritata vacanza. Secondo Jetcost,  motore di ricerca di voli e hotel, le ricerche di voli sono aumentate del 250%, mentre quelle di hotel sono aumentate del 330% nei primi sette mesi del 2022. Le ricerche per le vacanze di agosto 2022 Continua a leggere..

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Peperoni ripieni

I peperoni sono stati  importati dall’America centro-meridionale (Brasile) in Europa dagli spagnoli durante la prima metà del XVI secolo d.C. In Europa, sono ortaggi largamente diffusi un po’ in tutto il Mondo ed entrano a far parte di moltissime tradizioni culinarie locali, anche in Italia rivestono un ruolo fondamentale poiché si adattano a molteplici preparazioni e ricette. Continua a leggere..

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L’olio dei Papi: dalla terra al Vaticano

In caso vi stiate chiedendo che spiegazione si celi dietro il nome dato a quest’olio, sappiate che potete anche mettere fine ai ragionamenti contorti che state facendo: l’Olio dei Papi è, letteralmente, l’olio del Papa. Come immaginerete, sono tante le curiosità che arricchiscono la storia di questo olio extra vergine di oliva, che poi è Continua a leggere..

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Finalborgo: un angolo di pace in Liguria a due passi dal mare

Se è vero che il mare stanca e sentite il bisogno di un po’ di riparo dal sole cocente, Finalborgo, uno dei borghi più belli d’Italia, vi offre qualche ora di riposo all’ombra della collina che fa capolino tra le case, e una pausa silenziosa al tavolino di un bar fuori dal tempo, immerso tra Continua a leggere..

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081, pizza verace napoletana all’ombra di un dehors

Per la stagione estiva la pizzeria 081 si è trasferita a Palazzo Marignano Hotel, un gradevole e ben allestito dehors, con una grande pianta di ulivo che campeggia al centro per gustare la pizza verace napoletana. Francesco Saggese, patron del locale, nonché ideatore delle pizze, spiega così la sua filosofia gastronomica: “Il menu è un’esperienza Continua a leggere..

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5 isole europee da visitare questa estate

Da nord a sud, dalle frastagliate coste mediterranee agli idilliaci panorami dell’Egeo, l‘Europa vanta incantevoli isole in abbondanza. Per sfuggire alla folla estiva, e ritagliarsi un po’ di privacy, ecco 5 isole poco conosciute e un po’ più complicate da raggiungere, per una vacanza glamour e rilassante. Salina, Italia Situata a nord dell’arcipelago delle isole Eolie, Continua a leggere..

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I biscotti al burro di arachidi

Non so perché ma quando penso ai biscotti al burro di arachidi mi vengono in mente i Peanuts. Ho sempre adorato i personaggi di questo fumetto che ha fatto la storia dell’illustrazione mondiale, ma che poco c’entrano con il burro di arachidi. Secondo me non mangiavano neppure il famoso sandwhich americano preparato con confettura e Continua a leggere..

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