Tag Archives: gradi

Ingredienti: – Sashimi di salmone – Radice fresca di Wasabi – Piccola ciotola di riso per sushi già cotto – Fettine di cetriolo tagliate per lunghezza – Uova di salmone – Zenzero in salamoia (opzionale) Equipaggiamento: – Coltello affilato – Grattugia – Tagliere – Piccole ciotole (per gli ingredienti) – Piatto Decorativo Affettare il Sashimi Continua a leggere..

Avete voglia di un dolcetto light, alla frutta, con tempi di preparazione veloci? Ecco vi accontenteti con questa bellissima ricetta di finte frittelle alle mele vegan con cottura in forno. Finte frittelle di mele appunto perchè le mele impastellate non vengono fritte bensì vengono cotte in forno, quindi sono davvero leggere. Restano morbide, perchè la mela Continua a leggere..

Il plumcake al grano saraceno senza lattosio e senza glutine è un dolce buonissimo che prende spunto dal tipico dolce trentino fatto appunto con la farina di grano saraceno e farcito con marmellata ai frutti rossi. In questa ricetta non ho inserito la marmellata prima della cottura come feci per un’altra ricetta simile Torta al Continua a leggere..

Vi presento un dolce buonissimo e semplicissimo! Ingredienti 300 G  Acqua 80 G  Farina Integrale 20 G  Fecola 2  Albumi D’uovo 4  Pesche 1 Cucchiaio  Olio D’oliva 1 Cucchiaino  Cannella In Polvere Preparazione Far bollire l’acqua con il cucchiaio di olio e versarvi a pioggia la farina setacciata con la fecola. Cuocere per 5 minuti Continua a leggere..

Ingredienti 300 G Farina Bianca 1 Bicchiere Olio D’oliva 100 Cl Acqua Sale Preparazione Il giorno prima dell’utilizzo stemperare la farina con l’acqua, l’olio, ed il sale, poi stendere a strati sottili il composto nelle teglie ed infornare a calore forte (300 gradi). Qualora gonfiasse troppo, bucare la superficie della pasta. 19 Visite totali, 5 visite odierne

Muffin all’Acqua-Choc con Mandorle di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Muffin all’Acqua-Choc con Mandorle di Gloria KitchenUSA Muffin all’Acqua-Choc con Mandorle di Gloria KitchenUSA Ingredienti (10 Muffin) 260 g Farina 00 285 g Zucchero 2 Cucchiaini Lievito Dolci 2 Cucchiaini Bicarbonato 1 Cucchiaino Sale 450 ml Acqua 115 g Cacao Continua a leggere..

Sospetto che il mio tristissimo paese natale abbia una simpatica nuvola di Fantozzi che gli fa compagnia, perché non è possibile che mi sposto fino a Napoli e ci sono 33 gradi, mentre da me c’era la nebbia e la pioggia… L’unico lato positivo del freddo – ma strano a dirsi – è che sia Continua a leggere..

Dopo questi ultimi giorni in cui le temperature hanno abbondantemente superato i trenta gradi, da domani dovrebbe arrivare un assaggio di autunno con pioggia abbondante e temperature decisamente più fresche. Cosa ne dite quindi di preparare un buon risotto? Mi piace molto cucinare i risotti, mi piace giocare con i sapori, vedere il riso che Continua a leggere..

Melanzane olivia con patate e mozzarella Le melanzane olivia con patate e mozzarella sono una mia ricetta semplice e buona. Le melanzane olivia sono un prodotto di nicchia che non sempre si trova. Di forma allungata, di colore violetto intenso, che poi perdono durante la cottura, sono frutto di incroci naturali e non di ingegneria genetica.Queste melanzane sono da consumare Continua a leggere..

Reagire ad un’intolleranza non è semplice, soprattutto se riguarda alimenti che fanno parte della tua alimentazione a 360 gradi (e se si è testarde come me). Dopo vari sfoghi e