Tag Archives: girasole

Polpette di pesce con cuore filante

Oggi sono molto di corsa perché c’è la recita di fine anno di mia figlia, finalmente la fine dell’ultimo anno di scuola materna. Ormai la mia topolina è diventata grande e gli ultimi sei anni per me sono volati. Voglio comunque lasciarvi una ricettina veloce veloce, le polpette di pesce con cuore filante. Per questo Continua a leggere..

Continua a leggere..

Treccia di pane semintegrale con semi misti (e pasta madre) per Alice

Buon sabato!Come state?Stamani un lievitato, una treccia di pane con tanti semini (che adoro!!!) per festeggiare i 4 anni di La cucina di Esme, il blog di Alice. Adoro i lievitati come ormai avrete capito ^_- e sono contenta di aver avuto una scusa in più per mettere le mani in pasta!! Ingredienti: 150 g Continua a leggere..

Continua a leggere..

Patè del Sole

Questa ricetta è liberamente ispirata al Patè del Sole di Serena Pacquola, la splendida igienista ed autrice del blog Il Drago parlante. “Liberamente ispirata” nel senso che ho preso spunto dalla sua ricetta ma ho modificato alcuni ingredienti: c’è poco da fare non ci riesco proprio a non personalizzare le ricette ed a rimanere negli Continua a leggere..

Continua a leggere..

CRACKERS SALATI AI SEMI DI LINO E GIRASOLE

  Oggi pensiamo a qualcosa di salato, visto che si avvicina il weekend possiamo preparare uno spuntino per una merenda o un pic-nic all’aria aperta, visto che fortunatamente questo weekend dovrebbe essere bello! CRACKERS SALATI AI SEMI DI LINO E GIRASOLE Ingredienti 200 g farina 90 g acqua 50 g olio 2 cucchiai di semi di Continua a leggere..

Continua a leggere..

PANE "GIRASOLE"

PANE “GIRASOLE” INGREDIENTI:500 gr farina manitoba200 gr latte2 uova1 cucchiaio di burro morbido1 cucchiaio di zucchero (40 gr circa, o di più se lo volete più dolce1 cubetto di lievito1 cucchiaino di saleburro fuso zucchero in granella, un tuorlo d’uovo per spennellare Mettere Latte, zucchero e lievito nel boccale: 37° 2 MIN. vel. 5Aggiungere la Continua a leggere..

Continua a leggere..

Pane nero ai semi misti

Amo cucinare, e questo lo sappiamo già. Mi piace provare nuove ricette sane e gustose. Adoro cercare ingredienti buoni e di qualità. Ma quando riesco a creare un lievitato inizio a sorridere come un bimbo davanti al Luna Park. E questa volta il sorriso è stato ancora più grande perché il mio pane l’ho preparato Continua a leggere..

Continua a leggere..

SQUIDS WITH SALAD OF BEETS AND SUNFLOWER SEEDS – Moscardini con insalata di biete e semi di girasole

Ingredients for 4 people:800 grams of moscardinihalf a glass of white wine2 tablespoons sunflower seeds1 Organic Orangeleaves of chardoil, salt preparation:In a bowl, place the beets clean and well raised. Add the sunflower seeds and the orange juice filtered through a strainer. Cook thoroughly. Then clean the moscardini, wash them thoroughly then take a pan Continua a leggere..

Continua a leggere..

BRIOCHE GIRASOLE ALLA NUTELLA

 RICETTA DI: LORETA RAIOLA Ingredienti: 300 g di farina 00 + un pugno per la spianatoia 300 g di farina manitoba 200 g di lievito madre 230 ml circa di latte 2 uova 130 g di zucchero 60 ml di olio di semi o di oliva leggero un pizzico di sale scorza grattugiata di un Continua a leggere..

Continua a leggere..

Panini girasole al prosciutto

Divertenti ed allegri, li ho visti in tv e non ho resistito alla voglia di prepararli.Adatti ad un buffet, ad una festa per bambini… e naturalmente buoni!!! Prepariamoli insieme, anche se sono davvero facilissimi da fare… INGREDIENTI x 6-8 persone 6-8 mini panini per hamburger1 pacco di patatine nachossemini vari: sesamo, papavero, lino200 gr di Continua a leggere..

Continua a leggere..

Torta brasiliana con nocciole e mandorle.

Ingredienti: 1 arancia intera (non trattata) 150 g di olio di semi di riso (ma anche vinacciolo o girasole) 2 cucchiai di nocciole 1 cucchiaio di mandorle pelate 2 cucchiai di…

Continua a leggere..