Tag Archives: girasole

Adesso inizia la bella stagione, la stagione delle gite fuori porta, del picnic, dei pranzi con amici e di tutti i modi per godere della bella stagione. Ecco una torta, molto golosa grazie al gusto del grano saraceno e del cavolo romanesco.Ingredienti per la base: 225 g grano saraceno 225 g grano duro 50 ml Continua a leggere..

Condividi Girasole di pasta sfoglia! Il girasole di pasta sfoglia è un dolce che si prepara in pochissimi minuti e il successo è assicurato! Un fiore super goloso da farcire sia dolce che salato…io l’ho preparato al pistacchio e farcito con la gustosissima “La Favolosa di Bacco“, una crema delicatissima dal sapore eccezionale. Prepariamo insieme Continua a leggere..

Girasole di pasta sfoglia! Il girasole di pasta sfoglia è un dolce che si prepara in pochissimi minuti e il successo è assicurato! Un fiore super goloso da farcire sia dolce che salato…io l’ho preparato al pistacchio e farcito con la gustosissima “La Favolosa di Bacco“, una crema delicatissima dal sapore eccezionale. Prepariamo insieme il Continua a leggere..

Ingredienti: 250g esubero di pasta madre, 15g zucchero, 350ml acqua, 250g farina manitoba, 280g farina integrale, 10g sale, 60g semi di girasole Mettere nell’impastatrice l’esubero di pasta madre con lo zucchero e l’acqua tiepida; unirvi le farine, i semi di girasole e per ultimo il sale. Azionare l’apparecchio e impastare per 15 minuti; prelevare l’impasto, Continua a leggere..

Una ricetta semplice di sicuro effetto: girasole di pasta sfoglia e spinaci… Ottima come aperitivo o antipasto, pronta in 30 minuti! Ingredienti: 2 dischi di pasta sfoglia 500 g spinaci 200 g formaggio fresco tipo Philadelphia 50 g parmigiano grattugiato 2 uova noce moscata sale latte semi di papavero   Per prima cosa mondate gli Continua a leggere..

L’ispirazione venne assaggiando i biscottini mignon de Il Dolce Cortile, una delle mie pasticcerie/biscotterie preferite, dove la cordialità la fa da regina. Un negozietto in centro a Monza, in un piccolo cortiletto suggestivo, da cui prende il nome, con un’ampia vetrina di delizie in mostra a decretarne la favola che si sprigiona al suo interno. Continua a leggere..

A bread “important”, consistent, rich in protein, vitamins and many other healthy ingredients.ingredients:200 grams of wholemeal spelled flour200 grams of wholemeal rye flour100 grams of wheat flour “type1″300 grams of water10 grams of olive oil8 grams of dry yeast2 tablespoons sunflower seeds1 of chestnut honey spoonhalf a teaspoon of barley malt syrup1 teaspoon lemon juice10 Continua a leggere..

Ingredienti 150 ml di olio di semi di girasole 100 ml di latte vegetale Mezzo cucchiaino di curcuma 1 pizzico di sale 2 cucchiai di aceto di mele 1 cucchiaio di amido di mais In una ciotola versare il latte, la curcuma, il sale e l’aceto di mele Con il frullatore a immersione mescolate per Continua a leggere..

A very special risotto, with fragrances, flavors and textures but complementary. Must try. ingredients:320 grams of Carnaroli rice1 broccoli1.5 liters of vegetable brothhalf a glass of white wine1 scologno1 sachet of saffron1 tablespoon toasted sunflower previously20 grams of butter2 tablespoons grated Parmesan cheesebalsamic vinegar of Modenaoil, salt Method:Dissolve the saffron in a small bowl with Continua a leggere..

Quando mi metto in testa una ricetta uncèversi la devo fare. E ieri avevo in mente questi Muffins Salati e dei Dolcetti con le pere, ebbene sì dopo il grande successo della mia Torta di Mele & Nocciole  (è già 3a in classifica fra le ricette più cliccate) volevo sperimentare anche questi  . . .La Continua a leggere..