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eccoci qua…con le mie Palline ricoperte di pistacchio e il racconto sul mio compleanno alternativo. Dodici mesi dopo…un anno…e che anno! Mi sembra ieri che ho iniziato le mie liste: quella degli invitati, quella con il menù e quella con la spesa per settori divisa in più giorni di modo da poter essere operativa il Continua a leggere..

Care lettrici, ben ritrovate, in questi giorni uggiosi cosa c’è di meglio di portare a tavole delle zuppe calde, nutrienti e leggere. Io ho preparato una buona zuppa di fagioli e zucca di Zuccherissima ;  che io ritengo #piattounico, in quanto aggiungo sempre del pane tostato. E’ molto semplice da preparare, seguitemi. Tagliate e lavate la Continua a leggere..

Era un po’ che cercavo una buona ricetta per dei panini dolci da farcire con della buona confettura o con un abbondante cucchiaio di nutella è proprio qualche giorno fa mi sono imbattuta per caso nella video ricetta di questi squisiti, soffici e morbidosetti panini   che richiamano un pochino, nella forma, i più famosi cugini flauti… Continua a leggere..

Io ringrazio davvero il mio blog, e tutto ciò che le ruota intorno, perchè grazie a lui ho la possibilità di conoscere persone stupende, e soprattutto arricchire le mie conoscenze. Come sapete nella vita reale sono una commercialista e dò spesso i numeri in tutti i sensi, ma grazie al blog riesco a staccare la Continua a leggere..

  Sarò sincera, ero davvero scettica. Ho preparato gli ingredienti ed ero scettica, ho iniziato ad emulsionare ed ero scettica, ho trasferito la salsa dal bicchiere alla scodellina e…. leccando il cucchiaino mi sono dovuta ricredere.  Poi la prova del nove con l’assaggio da parte di mia figlia (vi ricordate vero? Alza la spalla quando Continua a leggere..

Che Natale ci aspetta? Ho smesso di chiedermelo. Ognuno di noi farà quello che potrà, con le limitazioni del caso, con la disponibilità economica limitata, con il cuore più o meno leggero, cercando di tenere a mente il VERO spirito del Natale. I (pochi) regalini che farò io saranno tutti home made. Sceglierò in base Continua a leggere..

Che Natale ci aspetta? Ho smesso di chiedermelo. Ognuno di noi farà quello che potrà, con le limitazioni del caso, con la disponibilità economica limitata, con il cuore più o meno leggero, cercando di tenere a mente il VERO spirito del Natale. I (pochi) regalini che farò io saranno tutti home made. Sceglierò in base Continua a leggere..

Morbidi e soffici panini a forma di S, che sembrano chioccioline!  Aromatizzati con zafferano e uvetta e preparati con il Bimby/Thermomix, i Lussekatter, sono panini dolci di origine svedese, preparati in occasione della festa  di Santa Lucia (Luciadagen). Un’antica tradizione di origini sia pagane che cristiane che festeggia il giorno della luce. Santa Lucia è il Continua a leggere..

Morbidi e soffici panini a forma di S, che sembrano chioccioline!  Aromatizzati con zafferano e uvetta e preparati con il Bimby/Thermomix, i Lussekatter, sono panini dolci di origine svedese, preparati in occasione della festa  di Santa Lucia (Luciadagen). Un’antica tradizione di origini sia pagane che cristiane che festeggia il giorno della luce. Santa Lucia è il Continua a leggere..

Il purè non è solo il classico che conoscete: ecco tutte per voi alcune alternative alle patate per gustarlo ogni giorno ma sempre diverso. L’articolo Purè? Non solo di patate! proviene da Giulia Golino – Cook Eat Love.