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Non abbiamo bisogno di chissà quali grandi cose o chissà quali grandi uomini.  Abbiamo solo bisogno di più gente onesta. (Benedetto Croce) Il circo è di nuovo in piena attività. Giullari e saltimbanchi che non hanno mai lavorato un giorno nella loro vita ci vengono a parlare dall’alto della loro esperienza dei nostri quotidiani problemi. Continua a leggere..

L’idea per questo sformato mi è venuta dalla necessità di consumare un bel pò di broccoli relegati in frigo. Una parte era stata utilizzata con la pasta, una parte in insalata  e il resto? Non volevo niente di complicato, ma un piatto semplice, leggero e veloce. Una visita  ad internet ed ho risolto tutto. Questo Continua a leggere..

Girovagando su internet, qualche giorno fa mi sono imbattuta nella ricetta di questa torta e non ho resistito alla tentazione di provarla

C’è un paio di scarpette rosse numero ventiquattro quasi nuove: sulla suola interna si vede ancora la marca di fabbrica c’è un paio di scarpette rosse in cima a un mucchio di scarpette infantili a Buchenwald più in là c’è un mucchio di riccioli biondi di ciocche nere e castane a Buchenwald servivano a far Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Cosa ne dite di una torta per la colazione di domani? Snobbiamo per un giorno i soliti biscotti. La torta mele vegana con spremuta d’arancia e mirtilli sciroppati è proprio l’ideale. Ricetta appunto vegana, quindi senza uova e latticini, a base di frutta e povera di grassi. Insomma uan torta leggera che non ci Continua a leggere..

L’hummus di ceci è un antipasto molto diffuso in Medio Oriente. Le sue origini sono ancora oggi sconosciute, ma la semplicità degli ingredienti che lo compongono ha fatto si che potesse diffondersi anche nei paesi arabi. L’hummus di ceci altro non è se non una crema gustosa e semplice da preparare. Ha un sapore particolare Continua a leggere..

Per prima cosa occorre sfatare qualche credenza, i legumi sono ortaggi, cioè prodotti dell’orto, ma non verdure. Quindi, mangiare una porzione di fagioli non corrisponde al consumo di una porzione di insalata. Fanno parte della famiglia dei legumi fagioli, piselli e fave secche, ma anche lenticchie e ceci. I fagiolini invece vengono raccolti ancora immaturi, Continua a leggere..

La ricetta di oggi è un modo diverso per preparare il riso croccante, invece di farlo fritto o in padella, ho pensato di utilizzare il forno. In questo modo ho fatto 4 tortini individuali.Ingredienti: 200 grammi di riso 1 uovo 50 grammi di mortadella 100 grammi di fontina timo fresco sale 3 cucchiai di pangrattato Continua a leggere..

Era il 5 dicembre 2005. Ricordo perfettamente quel giorno. Non volavo da molti anni ed ero fidanzata con Luca da quasi un anno. Era il nostro primo volo insieme …destinazione Tolosa. L'ansia per il volo era mista all'emozione di essere finalmente riuscita ad organizzare una trasferta francese per trascorrere qualche giorno con il mio fratellino Continua a leggere..

di Laura CeresoliPer molte ragazze Dolores O’Riordan è stata un modello canoro da emulare. Chi come me ha vissuto l’adolescenza nel pieno degli anni Novanta non può dimenticare i gorgheggi rock della leader dei Cranberries. Quando per la prima volta sentii alla radio la malinconica “Linger” rimasi subito colpita dallo stile originale che aveva Dolores Continua a leggere..