Tag Archives: Fusilli

Il salmone al forno gratinato è un secondo piatto a base di pesce, molto semplice da preparare e anche tanto gustoso. È un secondo piatto perfetto da servire con un contorno di verdure e a questo proposito io ho scelto le melanzane grigliate perché le adoro. Amo tantissimo anche il salmone sia fresco, sia affumicato. Continua a leggere..

Buon Giovedì a tutti, i fusilli in crema di piselli e salsicce è un primo  a dir poco eccezionale. Velocissimo da fare, con queste unità rimane pure più leggero anche se come ingrediente c’è la panna, non ci sono altri condimenti, come olio o burro. Rimane delicato nel gusto, un buon primo per cambiare un Continua a leggere..

Ingredienti: • 100 g di fusilli • mezzo radicchio • 1/3 di scalogno • 1 cucchiaio di pecorino dolce • olio extra vergine d’oliva • (facoltativi) 1 manciata di pinoli o uva passa • sale Operazioni preliminari: • Lavare, sbucciare e tagliare lo scalogno a fettine sottili; • Lavare, sbucciare e tagliare il radicchio a Continua a leggere..

Buon giorno a tutti e si è arrivati a venerdì!! I Fusilli spinaci e formaggio è un primo di una bontà unica e una semplicità estrema per farlo. Adattissimo in questo periodo di quaresima, i fusilli spinaci e formaggio sono un primo adatto ad ogni esigenza. Per chi lavora o si trova con mille cose Continua a leggere..

Fusilli tonno e olive ricetta facile e veloce, pronta in 10 minuti. Una pasta davvero gustosa che piace a tutti e si realizza con pochi e semplici ingredienti che in dispensa non mancano mai. Se avete poco tempo per cucinare ma avete voglia di un piatto di pasta gustoso e completo, i Fusilli tonno e Continua a leggere..

Fusilli con cavolo nero e salsiccia Ingredienti : 350 gr pasta tipo fusilli 250 gr cavolo nero 6 pomodorini piccadilly 600 gr salsiccia luganega 1-2 spicchi d’aglio 150 ml vino bianco sale, pepe, peperoncino piccante qb Preparazione : Lavare accuratamente le foglie di cavolo nero e strappare le foglie dalla parte centrale perché è dura. Continua a leggere..

Fusilli al burro Ma una semplicissima pasta al burro mai? Eccola, la pasta preferita dai bambini, la pasta che comunque non dispiace nemmeno ai grandi, soprattutto con una generosa dose di parmigiano reggiano. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 5 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Fusilli 350 g Burro 80 g Parmigiano Continua a leggere..

Ovunque si scrive e si legge delle basse temperature che in questi giorni hanno hanno portato neve, ghiaccio e freddo. Ovunque si legge che cuochine e cuochini si sono dati alla cucina più del solito, per affrontare la situazione. Pure io nel mio piccolo ho seguito l’onda e sfornato pane, dolci e ovviamente, pasta fresca. Continua a leggere..

Una pasta molto saporita e appetitosa, semplice da preparare, un primo che non stanca, ma anzi a detta di tutti irresistibile… Buonissima in qualsiasi occasione, un piatto caratterizzato dal piacere di stare insieme, gustosa e piccante al punto giusto. E’ un piatto veloce e colorato che sa di buono e di tradizione…. Ingredienti 250 gr Continua a leggere..

Un pesto un po’ insolito ed amarognolo fatto con la cicoria accompagna i fusilli e i pomodorini in un piatto dal colore inconsueto e dal gusto interessante. Ingredienti (2 persone) 180 gr di fusilli 10 pomodorini 50 gr di foglie di Cicoria fresca 10 gr di pinoli 4 foglie di basilico fresco 30 gr di Continua a leggere..