Tag Archives: FRUTTI

Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina di mandorle, 200g yogurt ai frutti di bosco, 50g mandorle in granella, 180g zucchero, 90ml olio di semi, 35g amido di mais, 2 uova, 20ml maraschino, 7g lievito per dolci Riunire in una ciotola la farina con la farina di mandorle, 120g di zucchero, il lievito, l’olio, il maraschino, Continua a leggere..

In frigorifero avevo due vasetti di yogurt di soia che scadevano tra qualche giorno, per cui li ho utilizzati entrambi per preparare questa torta. Vi assicuro che è buonissima, molto soffice e non si sente proprio il gusto dello yogurt di soia ma se preferite potete utilizzare anche uno yogurt di latte di cocco. E’ Continua a leggere..

Iniziano i primi caldi e si preferiscono i dolci freschi che non richiedono cotture in forno. La cheesecake ai frutti di bosco senza cottura è un ottimo dessert. Potete prepararlo anche un giorno prima perchè il tempo trascorso in frigorifero compatta bene la crema ed il topping. Ecco qui a seguire gli ingredienti per una Continua a leggere..

Una torta non può mancare per un compleanno, poi se la festeggiata è la mamma, ancora meno…. Il 27 maggio ha compiuto ben 70 anni belli tondi tondi!!! Non abbiamo festeggiato fino al sabato successivo che è stato per tutta la famiglia la prima uscita dopo il lockdown, ci siamo riuniti per un bel barbecue…è Continua a leggere..

Una torta a tre strati, soffice e delicata. Io l’ho voluta realizzare con frutti di bosco, un leggero strato di marmellata ai lamponi e una dolcissima crema preparata con mascarpone e panna montata. Munitevi del famoso stampo con i piedini e vedrete che non sarà così difficile da realizzare.Ecco gli tutti gli ingredienti.Per la base: Continua a leggere..

Da preparare per domani, le crostatine mimosa sono un’alternativa alla classica torta mimosa preparata con pan di spagna e crema. Una base di pasta frolla, una cremosa farcitura di crema chantilly e tante morbide briciole di pasta biscotto a completare il tutto. Tre strati di pura bontà!

Che ve ne pare, non trovate fantastico questo stampo ? Si possono preparare delle mini tortine favolose,  ottime per ogni occasione. Non vi è venuta una certa voglia di preparare anche voi delle mini tortine golose con questo stampo ? Allora vi consiglio di correre e visitare il sito e tutti i social dell’azienda, troverete Continua a leggere..

INGREDIENTI 120 g di zucchero semolato,  120 g di zucchero a velo,  1 cucchiaio raso di maizena,  1 cucchiaino di aceto bianco, lamponi q.b. 200 g di panna fresca, farina,  zucchero a velo,  sale.   PROCEDIMENTO Sbatti gli albumi in una ciotola con un pizzico di sale aggiungendo poco alla volta 100 g di zucchero. Continua a leggere..

INGREDIENTI 2 uova,250 g di mascarpone,60 g di zucchero,150 g di frutti di boscozucchero a velo,un pizzico di sale PROCEDIMENTO Fai caramellare i lamponi con due cucchiai di zucchero e una volta pronti falli raffreddare.Batti a lungo i tuorli  con lo zucchero fino a ottenere una crema gonfia. Unisci il mascarpone e mescola bene. Infine, Continua a leggere..

Semplici e fresche, queste crostatine farcite con una delicata crema chantilly e tanti frutti di bosco, sono il dolce ideale per questo periodo. INGREDIENTI (per 6 crostatine): Per la frolla 1 uovo 200 g di farina 00 100 g di burro 100 g di zucchero 1 cucchiaino di lievito per dolci un pizzico di sale Continua a leggere..