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Torta 7 vasetti al cioccolato senza glutine Avete ancora delle uova di Pasqua da smaltire? Ecco la ricetta che fa per voi: la Torta 7 vasetti al cioccolato senza glutine! Vi servirà solo una ciotola, una frusta ed un vasetto di yogurt come misurino. E’ una torta perfetta per smaltire un pò di cioccolata avanzata Continua a leggere..

Ed eccoci a presentare, in questo Lunedì di Pasquetta, la nostra rubrica L’Italia nel piatto.Oggi reduci della S.Pasqua proponiamo come tema “Le uova: di tutto di più”: uova intese come simbolo di nascita, di fertilità e di ricchezza, siano esse uova di gallina, di quaglia o di pesce.Le uova sono viste come un ingrediente energetico Continua a leggere..

Sono sempre stata una fan dello yogurt vaccino e ne ho mangiato sempre tantissimo, ma un giorno mi sono soffermata sulla lista degli ingredienti e mi sono ricreduta sulla sua salubrità visto la quantità di zucchero e tutti gli additivi dei preparati di frutta. Meglio fare anche lo yogurt in casa mi sono detta e Continua a leggere..

Ingredienti per una teglia rotonda del diametro di 20 cm: 400 g di Preparato Torta Paradiso al Cacao RuggeriShop 120 ml d’acqua 80 g di Cocco grattugiato senza glutine Nutella q.b. per spalmare in superficie cocco grattugiato per decorare Procedimento: In una terrina versare il Preparato per Torta Paradiso al Cacao, il cocco grattugiato e l’acqua. Continua a leggere..

Questa la definirei una torta femminile, e infatti l’ho pensata per il compleanno di una donna molto speciale, che è la mia nonna. Dedicatela anche voi a una donna importane, magari a una mamma o semplicemente ad una amica per la festa delle donne, noi amiamo sempre le rose in qualsiasi forma si presentino. La torta Continua a leggere..

Frittata di ricotta al forno  Ingredienti  – 8 uova – 1 cucchiaio e 1/2 di olio extravergine di oliva – 250 g di ricotta – 30 g di parmigiano reggiano – 20 g di pangrattato – noce moscata – sale Preparazione La ricetta in 5 mosse 1 Lavorate in una ciotola, con un cucchiaio, la Continua a leggere..

Quanto adoro questi biscottini…sono fragranti e morbidi all’interno, veloci da preparare e buonissimi!!!!! Sono ottimi la mattina con un fumante cappuccino d’orzo oppure il pomeriggio con un tè aromatizzato…e poi sono senza burro e senza uova, leggerissimi. E’ una vecchia ricetta che ho ripescato nella mia super agenda rossa piena di  suggerimenti ed idee che Continua a leggere..

Torta della nonna Torta della nonna un classico che non tramonta mai. Un guscio friabile di pasta frolla che racchiude un ripieno cremoso di crema pasticciera profumata al limone. La caratteristica è la copertura di pinoli che danno un tocco in più al dolce. Una torta genuina adatta come fine pasto del pranzo della domenica. Continua a leggere..

Crema al caffè senza uova, una crema che si prepara in dieci minuti con ingredienti che solitamente non mancano mai in casa.Da mangiare da sola come dessert nel bicchiere, ma anche per farcire torte oppure una zuppa inglese, per farcire bignè o croissant ecc. Buona leggera, dall’aspetto vellutato e setoso. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 12 Continua a leggere..

Ingredienti: 2 grandi finocchi a spicchietti (800g), 100g pancetta arrotolata affettata, 500ml latte, 40g burro, 40g farina integrale, 60g grana grattugiato, noce moscata, sale Cuocere a vapore i finocchi per 20 minuti. Nel frattempo preparare la besciamella: fondere in un pentolino dai bordi alti il burro, unirvi la farina, sbattendo con una frusta e facendo Continua a leggere..