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Focaccia in padella ripiena di tonno, mozzarella e pomodoro, senza glutine e a lievitazione istantanea.La Focaccia in padella ripiena di tonno è perfetta per quando si ha voglia di pizza ripiena ma non di accendere il forno. Provatela, sono sicura che vi conquisterà. RICETTA da non perdere=> Sbriciolata ripiena di crema all’arancia , Salame di Continua a leggere..

Finalmente il freddo comincia a farsi sentire, il camino è già stato acceso e i plaid sono già sul divano pronti per essere utilizzati…Nell’aria si comincia a sentire profumo di caldarroste, di mandarini… e finalmente di autunno!Anche se intorno la campagna è ancora abbastanza verde, al  mattino sono comparse le prime nebbie e il cielo Continua a leggere..

Ingredienti per hamburger di spinaci al forno: 150 gr spinaci cotti 2 patate medie 1 uovo 60 gr formaggio grattugiato, grana o parmigiano a scelta  pane grattugiato q.b. prezzemolo q.b sale pepe olio Per preparare gli hamburger di spinaci al forno occorrono pochissimi ingredienti facilmente reperibili. Prendete 150 gr di spinaci e sbollentateli vanno bene Continua a leggere..

A volte una fetta (barra due) di torta fatta in casa, a colazione, basta per partire con il piede giusto  ..non sempre, ovviamente c’è il tempo di mettersi ai fornelli e realizzare preparazioni lunghe e impegnativeNon è assolutamente  il caso  di questa torta che è facile, veloce da realizzare e tanto, tanto buona.Noci, caffè e Continua a leggere..

L’articolo Spiedini di polpo e patate gratinati al forno proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

Meringhe alla franceseMeringhe alla francese, bianchissime e delicate come nuvole sono dei dolcetti a dir poco meravigliosi. Le meringhe sono composte da due semplici ingredienti albume d’uovo e zucchero che montati insieme a lungo con una piccola aggiunta di gocce di limone danno vita ad una spuma bianchissima e soda. Dopo la cottura in forno… Continua a leggere..

Halloween è una festa che in Italia trova molti pareri discordanti. C’è chi la ama, chi la odia e c’è chi, come me, si ritrova nel mezzo, nel senso che non la sente come una festa sacra da celebrare ma non la disdegna neanche. Quest’anno non avevo proprio voglia di preparare l’ennesimo cupcake a forma Continua a leggere..

La Piada dei morti è un dolce casalingo antico che appartiene alla tradizione romagnola che si prepara per la commemorazione dei defunti a Novembre. In Romagna la Piada dei morti viene cotta solitamente da metà Ottobre e per tutto il mese di Novembre e il suo nome deriva dal fatto che questo pane dolce viene Continua a leggere..

I fantasmini cacao e cannella sono dei semplicissimi dolcetti da preparare in velocità per Halloween. Si tratta di squisiti Tortini al cacao e cannella ricoperti da un goloso strato di pasta di zucchero che si trasforma nel lenzuolo del piccolo goloso fantasma. Per realizzare la piccola torta all’interno bisogna avere l’accortezza di usare stampini piuttosto Continua a leggere..

Ed è proprio questo che succede da Il lusso della semplicità, il ristorante milanese di Chef Alessandro Borghese. Una volta entrati si viene avvolti in una location affascinante ed elegante; bella e ricercata con quadri particolarissimi alle pareti, un centrotavola diverso per ogni tavolo; una grande cucina a vista, tavoli di design con comode poltrone Continua a leggere..