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La ricette dei carciofi  ripieni ė una rictta calabrese di famiglia. Normalmente si cuociano nel forno. Io ho voluto provare a cuocerli i pentola con bordi alti con coperchio con il coperchio Magic Cooker.  Io non ho il kit forno quindi  per ottenere  la funzione forno con il coperchio Magic Cooker ho inserito  dei riduttori di Continua a leggere..

Gustosi muffin salati dal gusto autunnale: muffin alla boscaiola. Soffici, umidi con tanti funghi, formaggio e salumi. Perfetti per antipasti, buffet, feste. Verranno spazzolati in un baleno.Provate anche la gustosa parmigiana di pancarrèI muffin salati possono essere anche congelati. All’occorrenza li scongelate e li passare in forno pochi minuti.Ringrazio per l’ispirazione della ricetta il Blog Continua a leggere..

27 gennaio e noi siamo alle prese con Il club, sì, Il Club del 27, un gruppo che ogni mese si ritrova per “far rivivere” vecchie ricette che vale la pena di condividere (guardate qui!).Proprio come questo pancake in teglia con latticello e frutti di bosco, una ricetta interpretata da Leila Capuzzo per il sito Continua a leggere..

Cotolette di patate e cavolfiore cotte al forno, gustose e facili da preparare. Perfette da servire come secondo e ideale per far mangiare il cavolfiore ai bambini.Le cotolette di patate e cavolfiore si possono anche cuocere in padella con un filo d’olio, oppure dare la forma rotonda classica della polpetta. RICETTA DA NON PERDERE=>Torta nuvola Continua a leggere..

 Questi involtini di verza sono una di quelle ricette che non mi stancherei mai di fare e mangiare.Sono saporiti, leggeri e nutrienti, cosa si vuole di più?Li ho fatti la prima volta qualche anno fa ed è stato subito un colpo di fulmine!Nel corso degli anni ho ovviamente migliorato e corretto la ricetta e posso Continua a leggere..

INGREDIENTI 200 g. Farina Cereali 100 g. Farina di Mandorle Pizzico di Sale 60 g. Cioccolato Fondente 1 Mela Renetta 100 g. Olio Mais 80 g. uvetta 2 Cucchiai di Miele di castagno o altro tipo 1/2 Bustina Lievito x Dolci   In una terrina versate la farina di cereali e la farina di mandorle, Continua a leggere..

Questa ricetta la devo proprio riportare sul blog, è una torta di mele veloce da preparare, ma veramente molto gustosa all’assaggio.La ricetta me l’ha passata una amica, Elena, mamma di 3 ragazzi stupendi e molto in gamba, che conosco da anni grazie al basket. E già, perchè noi mamme che seguiamo i ragazzi alle partite, Continua a leggere..

KNACKEBROD. È un cracker pieno di semi, croccante e salutare. Inoltre è anche facilissimo e veloce. Da fare e rifare. Da tirare molto sottile, più sottile che si può. Così risulta croccante e uno tira l’altro come le ciliege. AuthorCucino IoCategoryAntipasti, Aperitivo, brunch Yields1 ServingQuarter (0.25 Servings)Half (0.5 Servings)Default (1 Serving)Double (2 Servings)Triple (3 Servings) Continua a leggere..

Da tempo volevo preparare dei biscotti veramente light: senza zucchero raffinato, burro e uova…oggi mi sono messa all’opera e il risultato ha davvero sorpreso tutti. Il sapore della banana associato al caffè è perfetto, la consistenza dell’impasto è morbida e scioglievole. La ricetta è poi facile e veloce: la polpa della banana (che deve essere Continua a leggere..