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Whirlpool, è un marchio da anni al top nel settore degli elettrodomestici, sia per innovazione che per qualità dei prodotti. Quest’azienda produce svariate tipologie di elettrodomestici dai forni ad incasso ai frigoriferi, passando per frullatori professionali e centrifughe. Insomma nel catalogo Whirpool non manca davvero nulla, oggi però ci focalizzeremo sui forni a microonde. Abbiamo Continua a leggere..

Il forno a microonde è uno strumento estremamente utile in cucina, che serve a riscaldare, scongelare ed in alcuni casi cucinare. Oramai è considerato un elettrodomestico indispensabile per renderci la vita più facile in cucina. Come prima cosa scaldare i cibi, il microonde in pochissimi secondi potrà scaldare qualsiasi cosa o quasi. Per la funzione Continua a leggere..

Non so dire quanti quanti ne mangiamo… ma ogni volta che mia figlia esce dalla  cucina, ne sgranocchia un paio, io non sono da meno, specie se li vedo sul piano di lavoro, a portata di mano, l’unico che non ne approfitta è il consorte, lui preferisce il dolce, e anzichè taralli sgranocchia cioccolatini… Visto Continua a leggere..

UN PESCE AL FORNO DELICATO E LEGGERO Avete voglia di mangiare qualcosa di diverso, in questa strana primavera che tutti noi stiamo trascorrendo in quarantena? Eccovi un suggerimento, speriamo apprezzato, per un gustoso secondo piatto di pesce, tipico della tradizione della cucina di mare italiana: Rombo alla Mediterranea ROMBO ALLA MEDITERRANEA CON ASPARAGI E ZUCCHINE Continua a leggere..

In questo periodo di clausura forzata ci mancava un po’ la colazione del bar. E così, sabato scorso, ho impastato i bomboloni o, come si chiamano qui a Roma, le bombe alla crema. Un po’ di lavoro e un minimo di esperienza con i lievitati ma ampiamente ripagati dal goloso risultato: soffici, leggeri, profumati, insomma Continua a leggere..

Ho attinto al mio scrigno prezioso che contiene il mio “ tteesssoro” e ho impastato, ovviamente risparmiando sul lievito: invece dei 25 g previsti ne ho utilizzati 10, allungando i tempi di lievitazione.  Il risultato sono state focaccine soffici, perfette anche da tagliare e farcire. Ingredienti 150 g di farina integrale 250 g di farina Continua a leggere..

Questa domenica delle Palme è stata sicuramente un po’ diversa da tutti gli altri anni, ma con le persone care sempre qui con me, e i parenti in videoconferenza per il caffè! La cucina ormai mi vede protagonista da settimane, tra focacce e dolci in forno posso partecipare alla prossima edizione di aspiranti Masterchef (come… Continua a leggere..

Il Pane bauletto  ė un pane  morbido adatto sia per il salato che per il dolce. Ė ottimo farcito per merenda o snack  oppure tostato spalmato con burro e marmellata.   Con la  seguente  dose sono  venuti  due  pani  da 30 cm di lunghezza. Potete usare uno stampo da plum cake  oppure  uno stampo per Continua a leggere..

Dei frollin facili, da tenere sempre in dispensa.Le piccole pesti ringrazieranno.Ricetta di L. Di Carlo Per 50 frollini circa (1 kg di impasto) INGREDIENTI 300 g di burro (T a pomata) 200 g di zucchero a velo Scorza di 1 arancia grattugiata fine 2 g di sale fino 50 g di uova intere (1 uovo Continua a leggere..