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Babbà rustico Amalgamare tutti gli ingredienti insieme in una ciotola con un cucchiaio di legno Ingredienti 500 gr di farina -100 gr di burro fuso- una busta di lievito disidratato per salati – 3 uova – 100 gr di grana padano grattugiato – una manciata di sale e pepe Dopodiche’ aggiungere a dadini 100 gr Continua a leggere..

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Cous cous gratinato al forno proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

La domenica è stata un alternarsi di raggi pallidi di sole, nuvole scure e minacciose e gocce così rade e piccole che non coprivano tutte insieme neanche una mattonella. Il mio unore ha seguito perfetttamente l’andamento del cielo: nel giro di due ore, per vari motivi, sono passata dal buon al cattivo unore. Che io Continua a leggere..

Squisito polpettone con formaggio e peperoni, ben arrostito con una croccante crosta grazie al pangrattato. In famiglia piace a tutti, avrete un piatto adatto al pranzo della domenica. Polpettone con formaggio e peperoni Per 4 persone: 400 gr di macinato di Manzo 1 cucchiaio di Pangrattato + quello per la copertura 4 fette di Formaggio Continua a leggere..

Ecco una pizza con funghi freschi e pecorino, profumata e saporita. INGREDIENTI (per 6 per persone) Per l’impasto: farina 0 1 kg acqua 500 ml lievito di birra fresco 1 cubetto da 25 g olio extravergine d’oliva 4 cucchiai sale Per farcire: funghi champignon freschi 500 g pecorino grattugiato 150 g salsa di pomodoro 400 Continua a leggere..

Ormai la ricetta delle polpette è una delle più classiche che possiate mai aver preparato. A casa Recipeart siamo soliti cucinarle al sugo o fritte alla napoletana, ma devo dire che le ultime che abbiamo preparato hanno raggiunto un nuovo livello di bontà perchè arricchite da golosa scamorza (avanzata da altre preparazioni). Preparatele con me Continua a leggere..

Ingredienti 150 G Burro 150 G Zucchero 150 G Farina Setacciata 4 Tuorli D’uovo 4 Albumi D’uovo Montati A Neve Soda Preparazione Lavorare il burro e lo zucchero con un cucchiaio di legno fino a ottenere una crema morbida. Unire uno per volta i tuorli amalgamandoli bene prima di aggiungere il successivo. Aggiungere la farina Continua a leggere..

  La settimana ormai è al termine e per un fine settimana dolce, un lievitato soffice e dal profumo goloso ci vuole proprio.  Avevo già pubblicato una ricetta dei cinnamon rolls ma ho voluto provarne una nuova trovata su uno dei giornali di ricette che tempo fa mi ha portato da leggere mia sorella.   Continua a leggere..

Mi piace molto questa crostata, ha un gusto leggero e si prepara velocemente. È perfetta per la colazione o come dolcetto dell’ultimo minuto. E se dovesse avanzare della frolla potete farne dei biscotti, che saranno semplici ma gustosi.  La frolla all’olio inoltre è perfetta per gli intolleranti al lattosio, o anche solo per ridurre il Continua a leggere..

Questa pizza è leggerissima, digeribile, con una bella crosticina sottile e un sapore delizioso. Si può fare sia rossa che bianca, ed è quest’ultima la versione che preferisco. Tagliata a metà e farcita con speck e provola dolce, oppure semplicemente bianca. In questo caso aggiungeremo un filo di sale prima di infornare. Da provare, semplicemente Continua a leggere..