Tag Archives: Focaccia

CONDIVIDI: Uno dei dolci più famosi del mondo in versione semplificata. I Cinnamon Rolls sono delle Girelle alla Cannella fatte con pasta lievitata e facile con burro sciolto, zucchero e cannella in polvere. Per semplificare le cose ho utilizzato la Pasta Focaccia venduta al supermercato, l’ho trovata davvero molto buona. Possiamo personalizzarle naturalmente in mille Continua a leggere..

Una focaccia ottima con i profumi mediterranei, adatta ad uno spuntino ma anche ad una cena oppure al pranzo da portarsi a lavoro! Continua a leggere→ The post Focaccia Pugliese Veloce appeared first on Paprika e Cioccolato.

Ingredienti: 200 gr. farina di miglio appena macinata, 20 ml olio extravergine d’oliva, sale integrale, 125 ml acqua, formaggetta di mandorle ( 450 ml latte di mandorle, 50 gr lievito alimentare in scaglie, 80 ml olio extravergine d’oliva, 120 gr farina di miglio appena macinata, sale integrale, pepe) 2 zucchine, cipolla. Preparazione: Per la ricetta Continua a leggere..

FOCACCIA AL ROSMARINO MORBIDA Una focaccia al rosmarino morbida e facilissima da fare, profumatissima e invitante ! Ottima da servire sulle vostre tavole ai vostri ospiti e famiglia ! FOCACCIA AL ROSMARINO MORBIDA INGREDIENTI : 450 g. di farina 00 (potete usare il pratico preparato per focaccia paneangeli) 3 cucchiai i di olio extra vergine Continua a leggere..

Focaccia ripiena di prosciutto cotto e mozzarella  , ricetta senza glutine gustosa e facile da realizzare . Una pizza bianca dal ripieno gustoso  che vi conquisterà al primo assaggio. Per preparare la  Focaccia ripiena di prosciutto cotto e mozzarella ho usato la farina multiuso della Nutrifree che in tanti mi avete chiesto di provare. Questa Continua a leggere..

Più passa il tempo, più mi convinco di aver sbagliato mestiere… LA POETESSA dovevo fare,  altro che la foodblogger in cerca di fortuna….Vicino a dove abitavo da bambina c’era la Marietta, aveva 94 anni e, poverina, la testa abbondantemente tra le nuvole. A chi le chiedeva  -”Marietta dove vai ?”- lei rispondeva  -”In cerca di Continua a leggere..

La focaccia bianca con fiocchi di patate e semola rimacinata di grano duro è una focaccia che vi conquisterà sin dal primo morso. Morbida morbida, con un’alveolatura minuta ma regolare, effetto spugna, si fa apprezzare come focaccia ever green, adatta per ogni occasione!

Dalla ricetta del mio amico Maurizio, che ho già pubblicato nella versione con il lievito di birra, ecco qui la versione con licoli. Si usa una miscela di 3 farine: la semola di grano duro, la manitoba e la tipo 0 e in più una patata bollita.  Ingredienti per 2 ruote da 30 cm:  150 grammi Continua a leggere..

INGREDIENTI: FOCACCIA: -  500 gr. di farina “00”; -  350 gr. di acqua; -  100 gr. di lievito madre (Rinfresco del lievito madre con Farina “00” Molino della Giovanna”); -  50 gr. di olive taggiasche; -  50 gr. di capperi sottosale; -   5 gr. di sale. RIPIENO: -  3 cipolle di Tropea; -  100 gr. Continua a leggere..

La televisione dice che fa caldo, la radio dice che fa caldo e i giornali scrivono che fa caldo, ma bisogna pur mangiare, no?E io preparo la focaccia