Tag Archives: farina

Un dolce della tradizione italiana, dalle origini fiorentine, è tipico della cucina toscana ma non solo Una morbida frolla con all’interno una squisita crema pasticciera, altra frolla e per finire deliziosi pinoli e zucchero a velo. Una vera bontà, una coccola per il palato da preparare per ospiti e familiari  che vi conquisterà!  Ognuno di Continua a leggere..

Torta di bietole Ingredienti 1 cipolla media 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 ciuffo di prezzemolo 5 foglie di basilico 300 g di carne di vitello 2 rametti di rosmarino 1 dl di vino bianco secco 300 g di pomodori maturi 100 g di caciocavallo 1 cucchiaio di pecorino grattugiato 1 uovo sale e Continua a leggere..

Il ripieno di cioccolato e crema di nocciole ne fanno una tentazione irresistibile per tutti i golosi. In famiglia sarà un vero successo. Treccia alla Nutella. Ingredienti.- per 2 trecce 50g di lievito di birra, 3dl di latte tiepido, 100g di margarina o burro ammorbidito, 50g  di melassa (o in alternativa 100g di zucchero) , Continua a leggere..

Come al solito ho fatto troppa polenta…come al solito per altro.Ho deciso però di utilizzarla in un modo un po’ diverso e trasformarla nella base della pizza. In questo modo si può proporre come antipasto diverso o come piatto unico.Questa volta ho utilizzato una tortiera da 18 cm, ma si possono usare gli stampi dei Continua a leggere..

Babà rustico con prosciutto e formaggio, ottimi morbidissimi e profumati. Si prestano per accompagnare l’aperitivo, per un buffet o un brunch. Un ripieno di prosciutto e formaggio li rende oltre che sostanziosi anche nutrienti, leggeri, digeribili grazie al poco lievito e una lunga lievitazione… Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 15 + 15 minuti Cottura: 20 minuti Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! la ricetta di oggi è quella del Pan Carrè integrale con semi di lino, di chia e sesamo. Perfetto a colazione con burro e marmellata o anche per merenda con del prosciutto. Come abbinamento è anche perfetto formaggio Philadelphia e salmone affumicato! Se ti è piaciuto non Continua a leggere..

Ho sempre guardato questi biscotti con ammirazione e mi sono sempre ripromessa di provare a farli. Questa mattina mi sono messa all’opera e, devo dire, sono proprio soddisfatta del risultato: sono buonissimi e molto bellini, perfetti per piccoli pensierini natalizi. Ero anche un po’ timorosa: mi sembravano difficili da realizzare ma, con alcuni accorgimenti, eccovi Continua a leggere..

Bignè di patate Bignè di patate la ricetta di un finger food da sballo, si tratta di bocconcini golosi a base di patate uniti  alla pasta bignè,  fritti, sono come le ciliegie uno tira l’altro e accompagnati da un bel bicchiere di birra fredda  sono il massimo,. Ideali  per un aperitivo, antipasto. Fateli provare ai Continua a leggere..

Pasta frolla al cacao di Ernst Knam Quando si parla di Ernst Knam, si parla del re del cioccolato, e devo dire che questa pasta frolla al cacao è veramente super, perché non provate a farla anche voi? Pasta frolla al cacao di Ernst Knam Ingredienti 280 g di farina 00 150 g di burro Continua a leggere..

Caspiterina, vola il tempo e non ero ancora riuscita a pubblicare qualche foto e almeno una ricetta della nostra Festa del Ringraziamento, ho preparato tutte le decorazioni rigorosamente Home Made con il materiale del fantastico negozio di mia sorella Fate le Creative. Per le pietanze il mitico trio composto da Fernanda, Ilaria e me; ha Continua a leggere..