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  Ricetta del blog Allacciate il grembiule Bomboloni alla crema Ingredienti: 250 g di farina per lievitati Molino Denti (125 g di grano tenero e 125 g di manitoba) 100 ml di latte 50 g di burro 50 g di zucchero 1 uovo scorza del limone grattugiato 8 g di lievito di birra Vi piace la Continua a leggere..

Ingredienti: 280g farina OO, 20g farina di mandorle, 50g cacao, 250g zucchero, 160ml spremuta di arancia, 4 uova, 60ml olio di semi, 300g mascarpone, 100g panna vegetale, 100g zucchero di canna, 100g nutella, 1 bustina di lievito per dolci, 1 cucchiaio di maraschino, la scorza grattugiata di 1 aranciaSbattere le uova con lo zucchero a Continua a leggere..

Questi biscotti semplici e golosi sono stati realizzati per la colazione di questa mattina, ma sono ottimi anche per la merenda dei bambini o con una buona tazza di the. Di questi biscotti friabili e croccanti esistono numerose varianti con gocce di cioccolato oppure uvetta, ma la particolarità sta nella copertura con i corn flakes Continua a leggere..

  Mettersi a preparare il pane in casa è piacevole e divertente, la casa viene inondata da un profumo fragrante che riscalda l’animo. Per una buona riuscita vale sempre non avere fretta e praticare la lentezza nella lievitazione, così da permettere alla farina di fare un buon lavoro con il lievito … Questi panini li Continua a leggere..

Questi panini sono molto gustosi e ideali per essere mangiati sia da soli che farciti con salumi e formaggi, oppure scaldati la mattina e spalmati di marmellata o crema di nocciole.   INGREDIENTI (per circa 15 panini) farina integrale 1 kgacqua 500 mlsemi misti (girasole, lino, zucca, sesamo) 150 glievito di birra fresco 1 cubetto Continua a leggere..

Per i più golosi, ecco una Ciambella soffice al Caffè ricoperta con Ganache cioccolato fondente. È una ciambella al caffè sofficissima e umida al suo interno, adatta per una colazione che fa incominciare la giornata alla grande. Ma se volete che diventi un dolce per il dopo cena o pranzo vi basterà glassarla con una Continua a leggere..

 Tra gli ortaggi invernali il cardo è tra i miei preferiti; è economico e si presta a creare degli ottimi piatti. In questo caso ho avvolto semplicemente i cardi con la besciamella ed ho gratinato il tutto in forno. Vi consiglio anche: Cardo (quasi) alla parmigiana Ingredienti: 500 g circa di cardi lessati in precedenza Continua a leggere..

  Ho trovato questa ricetta molto deliziosa sul canale Elefante Veg (qui il link) ed ho voluto assolutamente sperimentarla, prometteva che sarebbero stati deliziosi ed in effetti uno tira l’altro ;-) Ingredienti: 250 gr farina di farro integrale appena macinata, 60 gr zucchero integrale di canna (oppure metà zucchero, metà sciroppo d’acero), 90 gr olio Continua a leggere..

Stupiti di leggere che questi canestrelli siano senza uova? La ricetta è quella di Luca Montersino, non aggiungo altro, ci siamo già capiti… Ingredienti 400 gr di farina 00270 gr di burro morbido110 gr di zucchero semolato110 gr di farina di mandorle1 gr di semi di bacca di vaniglia Borbonzucchero a velo Preparazione Nella ciotola della Continua a leggere..

 Torta alle 3 farine (castagne, riso e mandorle) con salsa al caffèIngredienti:Per la torta:90 g di farina di riso*90 g di farina di mandorle90 g di farina di castagne100 g di zucchero di canna*100 ml di olio di semi di girasole*90 ml di latte*2 uova12 g di lievito per dolciun pizzico di sale1 – 2 Continua a leggere..