Tag Archives: ebollizione

Ingredienti per 6-8 persone 3 kg di uva nera 125 g di semolino 200 g di confettini colorati Lavate l’uva, staccate gli acini dai grappoli e spremeteli. Filtrate il succo ottenuto raccogliendolo in una casseruola di acciaio. Ponete la casseruola sul fuoco, portate a ebollizione e fate bollire il succo d’uva, a fuoco bassissimo, per Continua a leggere..

Buona settimana a tutti!!!!Oggi vi propongo un’altra marmellatina preparata qualche mese fa, devo dire che quest’anno le mie marmellate mi sono durate tutt’inverno!!!!! INGREDIENTI:1 kg di zucca500 g di zucchero1 bustina di fruttapecIl succo di un limoneCannella q,b,PREPARAZIONE: Per prima cosa ho pulito e tagliato la zucca a pezzetti Ho messo la zucca in una Continua a leggere..

Ingredienti per i bignè: 250 g acqua 125 g burro 180 g farina 2 g sale 6 g lievito 8 uova Unire acqua e burro in un pentolino e far sciogliere fino a portare ad ebollizione. Aggiungere farina e sale continuando a mescolare per alcuni minuti. Mettere la pasta nella planetaria ed aggiungere le uova Continua a leggere..

La maionese è forse una delle salse, unitamente al ketchup, più utilizzate e conosciute. Ne sono ghiotti principalmente i bambini soprattutto quando iniziano ad assaporare cibi più saporiti. Oggi prepareremo una maionese ultra light ed assolutamente vegetariana che darà la possibilità a tutti di mangiarne in quantità senza alcuna controindicazione. Il sapore non sarà ovviamente Continua a leggere..

Si sente proprio l’arrivo della primavera e anche le nostre ricette diventano colorate e fresche, i banchi di frutta e verdura brillano in questo periodo e il nostro fornitore speciale al mercato orientale RELA, ha prodotto favolosi, oggi noi vi proponiamo una ricetta con i fiori Eduli…… Per fare i fiori brinati, prendete i vostri fiori Continua a leggere..

Ogni tanto mi prende lo spirito creativo e mi metto a creare dei dolci assembrando ingredienti originali. Nella ricetta di oggi le perle di tapioca. La ricetta è veramente semplice, priva di latticini e glutine. Ingredienti per 4 persone: 120 g di perle di tapioca 500 ml di latte di riso (oppure come preferite) 50 g zucchero di canna 2 cucchiaini di Continua a leggere..

Le penne con tonno e pomodorini sono un primo piatto semplice e veloce, perfetto in tutte le stagioni, ideale in estate perchè si può preparare prima e gustare come primo piatto freddo. Ingredienti per 4 persone: 350 gr penne, 250 gr tonno in scatola sgocciolato, 500 gr pomodorini, 1 cipolla, basilico, olio e sale. Tagliate Continua a leggere..

ingredienti: – Cipolla se ti piace – 150 g di prosciutto (o altro ingrediente) – 2 uova sode – 80 o 100 g di burro o la margarina – 50 g di olio 130 g di farina di pane  o farina di mais 120, o  - 800 ml di latte – Sale  - Farina, l’uovo Continua a leggere..

AUGURI A TUTTE LE DONNE!!!!!!! L’estate scorsa mi sono data alle conserve, la mia pianta di pesche me ne ha regalate davvero molte, così ho deciso di preparare delle conserve per l’inverno INGREDIENTI: 1 Kg di frutta500 g di zucchero1 busta di fruttapecPREPARAZIONE: Per prima cosa ho sbucciato e tagliato a pezzetti le pesche Ho Continua a leggere..

Ingredienti: 200g semola rimacinata, 150g burro, 350g spinaci lessati e tritati, 100g pangrattato, 1 uovo, 1lt latte, 160g grana grattuggiato, 2 foglie di salvia, noce moscata, farina OO, sale Portare ad ebollizione il latte con 70g di burro; versarvi a pioggia la semola, mescolando con una frusta, facendo attenzione a non formare grumi. Salare, insaporire Continua a leggere..