Tag Archives: doratura

Ingredienti : 250 gr farina 00 15 gr dolcificante stevia 125 gr burro 1 uovo 1/2 fialetta aroma vaniglia 1 pizzico di sale 70 gr cioccolato fondente 74 % (meglio il percentuale più alto di cacao) 70 gr panna fresca noccioline qb Preparazione : Impastare tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un impasto liscio, formare Continua a leggere..

Crocchette di cavolfiore 1 kg di cavolfiore 5 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 1 uovo pane grattugiato q.b. noce moscata sale e pepe q.b. 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di prezzemolo tritato olio per friggere Lessate le cimette di cavolfiore in acqua salata finchè risulteranno tenere. Quando sarà pronto scolatelo in uno scolapasta e schiacciatelo Continua a leggere..

ho invertito le foto………… INGREDIENTI600g.farina x dolci120g.zucchero semolato100g.burro a pezzetti3 uova12g.lievito di birra(sciolto in 50g,latte tiepido e cucchiaino zucchero300g.latteun pizzico salelimone scorza grattugiataX spennellare 1 tuorlo e poco latteFarcite con Panna montata e spolverizzate con zucchero a velo!! PROCEDIMENTOunire tutti gli ingredienti tranne il burro, nell’impastatrice,impastare fino ad amalgamare il tutto,poi unire il burro e Continua a leggere..

Se state cercando dei dolcetti facilissimi da realizzare, gustosi ma diversi dal solito, i Muffin alle Mele con Farina di Grano Saraceno fanno esattamente al caso vostro! Si preparano in pochi minuti, utilizzando solamente una ciotola, qualche cucchiaio ed un coltello, nient’altro. Possiamo personalizzare i Muffin aggiungendo degli ingredienti al composto, come frutta secca in Continua a leggere..

La Sbriciolata ai Mirtilli è un dolce croccante, goloso e facilissimo da realizzare. Per prepararla utilizzeremo solamente una ciotola capiente, qualche posata e le nostre mani, nient’altro. Possiamo personalizzare la Sbriciolata aggiungendo degli ingredienti all’impasto  finale, come cannella in polvere o gocce di cioccolato, possiamo anche variare la frutta, invece dei mirtilli possiamo utilizzare lamponi Continua a leggere..

La Torta Cremosa alle Mele e Mandorle è un dolce super cremoso facilissimo e veloce da realizzare, ottimo per una colazione golosa ma non solo. Per prepararla utilizzeremo solamente qualche ciotola, una forchetta ed un coltello, nient’altro. Possiamo personalizzare la Torta Cremosa alle Mele e Mandorle aggiungendo degli ingredienti al compote finale come la buccia Continua a leggere..

Brioches sofficissime alla marmellata Soffici brioches farcite con marmellata di albicocche, da consumare a colazione o a merenda. Ricetta molto semplice che richiede solo tempi un po’ lunghi per la lievitazione. Con questo tipo di impasto le brioches si mantengono, se conservate in sacchetti per alimenti, alcuni giorni. Possono anche essere congelate senza problemi e Continua a leggere..

Se state cercando un dolce facile, goloso e leggero, la Torta alle Mandorle Senza Farina fa esattamente al caso vostro! Si prepara utilizzando solamente 4 ingredienti, facili da reperire e facili da lavorare. Possiamo gustare la Torta alle Mandorle Senza Farina in ogni momento della giornata, dalla colazione al dopo cena e possiamo personalizzare la Continua a leggere..

Il tempo che posso dedicare al mio blog è sempre meno.Preparare, fotografare e scrivere le ricette è veramente impegnativo e a volte devo dire che la voglia di mettermi al pc è davvero poca, ma nonostante sia un pochino faticoso, vorrei cercare di portare avanti questa cosa. Prima o poi riuscirò a tornare a programmare Continua a leggere..

L’amaranto questo sconosciuto! Non sapevo nemmeno esistessee quando l’ho scoperto sul sito di prodotti Bio www.ohanabioshop.it non sapevo in che maniera poterlo ricettare. Alla fine studiando un pochino la pratica mi sono decisa ad utilizzarlo per fare delle crocchette e devo dire che è stata una vera e propria scoperta! Sono buonissime e sono piaciute Continua a leggere..