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Le patate sfiziose sono un ottimo contorno da poter preparare per accompagnare qualsiasi piatto a base di carne. Si possono preparare in tantissimi modi aggiungendo le spezie che più vi piacciono.Io  le ho preparate sia con la paprika che senza!! Ora vi spiego il procedimento. Patate sfiziose INGREDIENTI: 1 kg di patate pangrattato parmigiano ( Continua a leggere..

Pan filone di emergenza allo yogurt con lievito istantaneo …. buono per tutte quelle volte che ci si accorge che il pane manca in casa. La ricetta l’avevo fatta tempo fa e ogni giorno è ricercata da tante persone ed io ne sono contenta di poter essere di aiuto nel momento del bisogno. Velocissimo e Continua a leggere..

Mini panini con germe di grano e lievito madre Ingredienti : 500 g di farina 25 g germe di grano 200 g di lievito madre 300 ml di acqua 3 cucchiai olio 2 cucchiaini sale 1 cucchiaino e mezzo miele Preparazione :1. Mettere tutti gli ingredienti nel contenitore della planetaria e farli lavorare per circa Continua a leggere..

Girelle al pomodoro Queste girelle sono una ricetta facilissima da fare quando si hanno ospiti a cena e non si sa cosa preparare come aperitivo; una ricetta facile, veloce ed economica ma sfiziosa e ricca di gusto.   Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 200 ml di salsa di pomodoro sale, origano   Procedimento: Continua a leggere..

Saccottini di wurstel Questi Saccottini di würstel rappresentano una valida alternativa quando si invita degli amici a cena o per un aperitivo. Sono una ricetta facilissima e molto economica per saziare i vostri ospiti con qualcosa di sfizioso e che piace a tutti, grandi e piccini. Io ho usato la pasta sfoglia già pronta ma Continua a leggere..

I cornetti di pasta sfoglia salati sono semplicissimi e facilissimi da preparare, tanto da poter essere assemblati anche all’ultimo momento come aperitivo accompagnati semplicemente da un bicchiere di bollicine. Sono adatti anche come finger food, magari da servire insieme ad altri salatini. Secondo me è divertente sbizzarrirsi con la vostra fantasia scegliendo i ripieni più Continua a leggere..

Salatini di pastasfoglia al parmigiano I salatini di pastasfoglia sono facilissimi da fare in casa e ci si mette veramente pochissimo tempo ad improvvisare un aperitivo con dei gustosissimi stuzzichini. Questa versione è vegetariana, con solo pastasfoglia e parmigiano: più semplici di così!! INGREDIENTI (per 4 persone) pastasfoglia fresca 1 rotolo parmigiano grattugiato 100 gr Continua a leggere..

Ciambelline all’anice Le Ciambelline all’anice sono dei biscottini molto profumati e di facile realizzazione, adatti per accompagnare un the a merenda o da servire ai vostri ospiti come dessert, insieme ad un buon amaro (come il vinsanto con i cantucci descritti al seguente link http://blog.giallozafferano.it/unacucinadasingle/cantucci/).  La ricetta è semplice, veloce ed economica, poiché prevede l’utilizzo di farina, Continua a leggere..

Ciao a tutti, oggi Domenica di carnevale quindi perché non preparare delle buone castagnole? In giro per il web si trovano una miriade di ricette, basta cercare quella che più ci ispira Ho trovato una ricetta facile facile qui che ne dite di realizzarla insieme?   Ingredienti Buccia di un’Arancia e di un Limone 120 gr Continua a leggere..

Pesce Spada con Finocchi al Vapore Gratinati e Uovo Sodo Senza Bimby, Pesce Spada Ingredienti:  2 fette abbastanza spesse di pesce spada.  Preparazione:  Tagliare il pesce spada a tocchetti e cuocere per qualche minuto, fino a doratura in una teglia.  Con Bimby, Finocchi al Vapore Gratinati Ingredienti:  Finocchi, grana, un pezzetto di stracchino. Preparazione: Per cuocere gli alimenti Continua a leggere..