Ricetta Baccalà Alla Livornese

Oggi vediamo come preparare una ricetta tradizionale della cucina toscana, il baccalà alla livornese. In una pentola adeguata per grandezza, meglio se antiaderente, mettere l’olio a fuoco vivace e, una volta caldo, far rosolare i filetti di baccalà fino a prendere una leggera doratura. A questo punto…

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