Tag Archives: dolci

Tigelle dolci al miele, grana e caffè abbinamento perfetto per farcire le tigelle in modo alternativo. Oggi vi lascio un’idea dolce per farcire le vostre tigelle, un prodotto tipico emiliano. Complice una trasferta in quel di Modena ho avuto occasione di pranzare con delle buone tigelle farcite e non potevo non provare anche questa versione Continua a leggere..

E’ veramente molto tempo che non pubblico una ricetta: fra Pasqua, ponti e varie feste sono stata occupata con le bambine. Con la ricetta di oggi però mi faccio perdonare per l’assenza!!! Questa torta è stata fatta con tanto, tanto amore ed è per mio marito. Lui non ama particolarmente i dolci, è più propenso Continua a leggere..

Una grande festa, il 30 aprile scorso,  nello spazio antistante l’azienda casearia per inaugurare l’apertura dell’attività: pizze , carni alla brace, stuzzichini, zuppe, dolci e birre artigianali.E naturalmente, mozzarelle a bocconcini a gogò, per un’apericena di gusto!   Il Caseificio, situato in Alvignano (CE) alla via Alifana, si fonda sull’esperienza familiare di Luca e Antonino Continua a leggere..

di Laura Ceresoli(Tratto dal n. di marzo 2017 di Affari di gola) Girare fra i numerosi banchetti stipati di golosità, confrontare i prezzi, acquistare i cibi più appetibili da mettere in tavola. Fare la spesa al mercato non è solo un piacere ma un lavoro certosino. Bisogna infatti aguzzare la vista per selezionare i prodotti migliori. Continua a leggere..

Chi mi conosce sa che non sono una grande amante dei dolci, soprattutto di quelli elaborati. A torte con creme, panna, cioccolato, preferisco di gran lunga una classica crostata alla frutta o con una buona marmellata. Mi piace però preparare dei dolci sani e leggeri da poter consumare a colazione, che non siano troppo grassi, Continua a leggere..

Sfogliatine dolci all’ananas un dolce semplice e veloce da preparare perfetto per la prima colazione o per una merenda golosa. Buon pomeriggio! Ecco qua una nuova ricetta semplice e veloce da preparare: sfogliatine dolci all’ananas. La base di queste sfogliatine è la pasta sfoglia, un ingrediente versatile che non manca mai nel mio frigorifero, mentre Continua a leggere..

Oggi un dolce semplice e golosissimo. Le CASSATINE AL FORNO sono dei simpatici gusci di pasta frolla ripieni di ricotta e gocce di cioccolato. Ideali per un fine pasto domenicale o da servire per un buffet di dolci. Sono comode e carine in quanto in versione monodose. Vediamo come prepararle

APPLE PIE con mele annurche Le Mele annurche sono una specialità di mele saporite profumate e che io adoro usare per conserve e dolci sostituendole anche nelle ricette tradizionali come strudel o Apple pie in questo caso, così da rendere la ricetta più vicina ai miei gusti e alla mia terra. Le mele annurche IGP sono Continua a leggere..

CONDIVIDI: La Ciambella alla Panna Montata è una delle ciambelle più soffici che io abbia mai fatto! Ottima soprattutto a colazione insieme ad un buon caffè, si prepara in pochissimi minuti, con grande facilità e sporcando poche stoviglie. Potete tranquillamente personalizzarla a modo vostro, magari aggiungendo delle gocce di cioccolato, del liquore, la buccia grattugiata di Continua a leggere..

Biscotti grano saraceno e camomilla. Ingredienti 200g di grano saraceno 35g farina 00 60g di burro 1 uovo piccolo 5g lievito per dolci 50g zucchero di canna 1 cucchiaino di miele 1 cucchiaino di succo di limone 3 bustine di camomilla liofilizzata Un paio di cucchiai di acqua calda per sciogliere la camomilla. Procedimento Faccio Continua a leggere..