Tag Archives: dolci

Un anniversario è sempre qualcosa d’importante  è l’occasione per celebrare un traguardo. E noi abbiamo raggiunto un grande traguardo siamo a quota 26 Anni di Matrimonio Un percorso pieno di gioie, di ricordi, di dolori, di amore, di sentimento, di emozioni, di speranze…. Abbiamo fatto una lunga strada insieme, eravamo due ragazzini con tante perplessità, Continua a leggere..

NOCI DOLCI TIPO WAFER Eccomi con un’altra ricetta sfiziosa, prepararli e’ semplice ma ci vuole un poco di pazienza per l’insieme della realizzazione, sono delle noci dolci realizzate con una cialda croccante tipo wafer, potete farcirli in vari modi, io ho utilizzato nutella classica, nutella al pistacchio e cremosa al limone. Ingredienti per circa 25-30 Noci Continua a leggere..

CONDIVIDI: La Crostata Morbida alle Pesche e Ricotta è un dolce semplicemente fantastico, cremoso e croccante al tempo stesso! Si prepara in poco tempo utilizzando pochissimi strumenti e stoviglie e senza l’ausilio di utensili elettrici. Gli unici strumenti di cui abbiamo bisogno sono due ciotole, due cucchiai e un coltello, nient’altro! Non sarà necessario stendere Continua a leggere..

CONDIVIDI: La Torta di Mele della Nonna è una delle torte più classiche e amate di sempre. Si tratta di un dolce facile e veloce da realizzare ma allo stesso tempo veramente delizioso e personalizzabile secondo gli ingredienti che abbiamo a disposizione. Gli unici strumenti che utilizzeremo per la sua preparazione saranno una ciotola capiente, Continua a leggere..

In ogni boulangerie francese che si rispetti, troverete una serie di dolci di pasta sfoglia (e non) ripieni di ogni ben di dio. Questa è una foto che ho scattato qualche mese fa durante un mio viaggio a Parigi. La cosa più gettonata nelle colazioni parigine è il tipico croissant e il pain au chocolat. Letteralmente “pane Continua a leggere..

Biscotti al cacao senza burro Buon pomeriggio cari amici, da qualche settimana sono senza cucina – causa ristrutturazione – e quindi ho un pò messo da parte il blog per mancanza di materia prima. Fortuna in archivio ho qualche ricetta che non avevo fatto in tempo a pubblicare come questa dei biscotti senza burro ricchi Continua a leggere..

La cottura a bagnomaria è una cottura che sfrutta il vapore. Per cuocere un cibo a bagnomaria serve un pentolino concavo che si deve appoggiare su una casseruola in modo che non tocchi la base e rimanga sospeso. La casseruola sarà  piena d’acqua che bolle e con il suo vapore scalderà il pentolino e ciò Continua a leggere..

Ingredienti 400 g Mandorle dolci 250 g Zucchero semolato 4 Uova 2 Limoni la buccia grattugiata 7 g Lievito per dolci (opzionale) Zucchero a velo o Ghiaccia reale per decorare (opzionale) Sbollentare in una pentola con acqua le mandorle, pelarle e asciugarle. Tritarle molto finemente. Accendere il forno modalità statica a 160°. Separare i tuorli Continua a leggere..

Rotoli dolci senza glutine – Ricette senza glutine facili e veloci da preparare. Perfetti da servire in ogni occasione e ideali da gustare a colazione o merenda. In questo speciale ho raggruppo le migliori  ricette dei Rotoli dolci senza glutine pubblicate in questi anni.Tutte semplici e veloci da preparare. In alcune ricette ci sono anche Continua a leggere..

Quest’anno ho deciso di sbizzarrirmi con dei dolci da colazione che vedono le fragole come protagoniste. La colpa o – a seconda dei punti di vista – il merito di tutto ciò è da attribuirsi sicuramente anche al tempo, che cerco di propiziare utilizzando ingredienti allegri e colorati come le fragole. Oltre a ciò, credo Continua a leggere..