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  Chi come la sottoscritta, negli anni 90 viveva la propria giovinezza, non può non ricordare questo dolce caratteristico di quegli anni e che, secondo me, in questo ultimo periodo è andato un pò a perdersi. Vi sto parlando della banana split. Quando si parla di banana split non possono non venire in mente gli Stati Uniti, Continua a leggere..

La torta fredda Kinder Cereali è uno di quei dolci un po’ da bambini, che però piacciono tanto anche ai grandi

Dolce al cucchiaio in bicchierini ricetta veloce Preparare questo dolce al cucchiaio in bicchierini alla ricotta è facilissimo e superveloce. Dessert di fine pranzo o cena oppure da buffet questi golosi bicchierini dolci si possono preparare con qualche ora di anticipo e riporre in frigo. Prepararlo ogni volta con ingredienti diversi sarà un dolce gioco Continua a leggere..

Ai dolci è impossibile dire di no: lo sappiamo ogni volta che finiamo un pasto e abbiamo voglia di qualcosa di dolce, di un dessert goloso e gustoso. Per fortuna il mondo è ricco di dolci davvero ghiotti dai quali prendere spunto per poter presentare torte, dolcetti e biscotti unici ai nostri commensali. Ecco che Continua a leggere..

Quando vuoi fare una cosa e non hai tutto quello che vuoi, si trova sempre l’alternativa. Avevo nel frigo qualche albume da riciclare ma non mi bastava per fare questo dolce goloso e leggero perciò ho deciso di aggiungere degli albumi pastorizzati per poterlo fare. Non avevo mai usato albumi pastorizzati, ma sono molto comodi, Continua a leggere..

Il danubio è una morbida brioche che può essere preparata sia con faciture salate che dolci…oggi prepariamo insieme il danubio alla Nutella: una vera golosità! Non si tratta certamente di una preparazione difficile, solo i tempi di lievitazione sono un po’ lunghi, ma questo non mi sembra davvero un problema. Moltissimi siti propongono questa brioche, Continua a leggere..

Rotolo panna e fragole senza glutine Il dolce perfetto per ogni occasione, semplice da preparare, con una farcia golosa e fresca è: il Rotolo panna e fragole senza glutine! Nella ricetta vi spiego tutti i passaggi per riuscire ad arrotolarlo perfettamente. Le farciture possono essere svariate, dalla più classica con la nutella (qui la ricetta), Continua a leggere..

Di fronte a un dolce splendido si rimane incantati, a bocca aperta, ci si sofferma ad ammirare la precisione, la cura nei dettagli, l’armonia dei colori, delle forme, degli strati, la cura con cui sono assemblati i vari dolci, un bignè su una torta, un macaron su una millefoglie, alcuni dolci sono talmente belli che Continua a leggere..

Con l’avvicinarsi dell’estate si ha sempre più voglia di dolci freschi, ma allo stesso tempo golosi

Torta nua Una soffice torta ripiena di crema pasticcera, un connubio perfetto e golosissimo. Una torta che spopola nel web da molto tempo, questa la mia versione con impasto del ciambellone romagnolo che a mio parere la rende ancora più fragrante. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 6 persone Costo: Basso Ingredienti Continua a leggere..