Tag Archives: dell

PastaMadreLover – Quando si dice che l’unione fa la forza è proprio vero. Oggi ho saputo che nessuno aveva pensato ad organizzare nella mia città il più grande evento nazionale dell’anno il “Pasta Madre Day 2015” e così, un fischio a delle care amiche che si sono immediatamente attivate ed eccoci pronte e sull’attenti ad organizzare velocemente Continua a leggere..

PastaMadreLover – Ho voluto intitolare questo pane, “Pane dell’amicizia” poiché le farine che ho utilizzato provengono dall’Umbria, per merito della mia grande amica (e collega panificatrice) Liana che ho conosciuto nel mese di Maggio 2014 frequentando uno dei tanti gruppi sul Lievito Madre presente su Facebook

Ho trovato queste murrine  su un banchetto alla mercatino dell’antiquariato di un paesello vicino al mio e non ho resistito…troppo colorate e troppo allegre per lasciarle, così ho confezionato questo girocollo ed anche gli orecchini…in effetti li ho indossati tantissimo questa estate…sempre avuto passione per le murrine!

Vi piacciono gli stuzzichini??? A me tantissimo e quando li preparo è sempre una gioia – non per la linea :(( In questi giorni complice le mie nuove collaborazioni, mi è bastato preparare una focaccia, aggiungere delle olive e poi “Tarallini multi gusto, Grana, dell’ottimo  Prosecco” e l’aperitivo è servito.Continua a leggere

Sono le cose più difficili che mi attirano. Sono le situazioni più assurde che mi spronano. Sono le decisioni più dure che mi motivano.Non potevo non provare a fare questo piatto. L’uovo così semplice, così scontato, così basilare nella nostra alimentazione quotidiana può darti la possibilità di sperimentare e tentare tante di quelle preparazioni che Continua a leggere..