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Fusilli alla curcuma con pomodorini rossi e gialli, provola ed origano

Con l’arrivo dell’estate la voglia di stare ai fornelli si riduce sempre di più e per questo siamo continuamente alla ricerca di piatti freddi e veloci.Le insalate di pasta e/o riso solo l’alternativa più pratica e veloce, però di solito ci ritroviamo ad usare sempre gli stessi ingredienti ma, onde evitare la monotonia culinaria, oggi Continua a leggere..

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Come cambia la ristorazione con il Covid19: dal distanziamento a tavola al servizio

Siamo ormai arrivati alla fase 3 dell’emergenza Covid-19 in Italia e possiamo certamente dire che il peggio, almeno per il momento, sia passato. Siamo tutti liberi di uscire di casa e di spostarci liberamente entro i confini nazionali, seppur rispettando quelle che ormai sono diventate delle regole condivise: il distanziamento sociale e l’utilizzo della mascherina Continua a leggere..

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Peperoni fritti con capperi e olive, ricetta napoletana di famiglia

Staremo accanto alla finestra dritti nell’aria della sera ritorneremo a respirare ritroveremo la maniera. (Ivano Fossati) La strana ed improvvisa situazione, che ci ha travolto e stravolto, mi ha ricordato che la vita è altro, che nulla è più importante dell’attimo, di come lo viviamo e con chi lo condividiamo. Questa lunghissima assenza dall’ambiente lavorativo Continua a leggere..

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Insalata di riso Venere, avocado, asparagi e briciole di feta, ricetta gluten-free

L’insalata di riso è un classico dell’estate, meglio optare però per versioni alternative e più salutari ricche di verdure, cereali integrali e grassi di buona qualità: l’insalata di riso Venere con avocado, asparagi e briciole di feta è un piatto unico fresco, sfizioso e ricco di nutrienti.  Eccoci nella prima settimana calda di questa estate Continua a leggere..

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I miei RED, WHITE, AND BLUE POPSICLES per il Club del 27

Cosa sono i Red, white and blue popsicles? Sono ghiaccioli saporiti, sani, giocosi che si possono fare comodamente a casa, basta avere della buona frutta, un frullatore, degli stampini da ghiacciolo oppure dei bicchierini di plastica con dei bastoncini di legno o di plastica. La ricetta è tratta da SOUTHERN LIVING. Il Club del 27, questo Continua a leggere..

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Vendere sui social, è davvero possibile anche per il B2B?

I canali social sono diventati un importante snodo di relazioni, anche dal punto di vista commerciale.  Sono ormai tantissime le aziende che sfruttano questo spazio virtuale per cercare contatti che potranno diventare clienti.  Le strategie sono le più diverse, ma quel che è certo è che per il B2C queste attività sono efficaci. E per Continua a leggere..

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Nuova collaborazione con il birrificio Anbra – Anonima Brasseria Aquilana

Anbra – Anonima Brasseria Aquilana Anbra è il primo microbirrificio nato nel territorio aquilano. Spinto dalla sua più grande passione nel 2010. L’ambizioso progetto del Mastro Birraio Luca Marcotullio inizia a prendere forma; trasformare quella che era una vecchia falegnameria in un vero e proprio birrificio. Nel giugno del 2011 si diede inizio alla produzione con Continua a leggere..

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L’Appio Latino ai tempi del Covid (parte 2)

L’Appio Latino ai tempi del Covid (parte 2) Sulla scia dell’articolo da me pubblicato qualche settimana fa, vi racconto i nuovi locali che ho scovato nel nostro quartiere e che hanno una marcia in più! Come sempre, se avete altri da segnalarmi, non esistate a commentare!   L’Appio Latino ai tempi del Covid (parte 2) Continua a leggere..

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Ciambellone alle Mele

DiFrutta – Bevande Futuriste Belli da bere e 100% Bio DiFrutta è sentirsi belli perchè ha cura del proprio corpo, dell’alimentazione e della propria terra. DiFrutta è il gusto sano e sincero della natura che si fa glamour, donandovi sapori che non hanno rivali tra i cocktail più raffinati. Nei succi DiFrutta Bio c’è la Continua a leggere..

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NIZZARDA….

NIZZARDA….insalata che mi fa pensare all’estate…. Quest’anno un po’ così con la mascherina….ma comunque estate, e solo per il sole il sorriso non può non esserci….. Io amo tantissimo i piatti primaverili ed estivi sono freschi,colorati e buonissimi…. Porto tantissime volte sulla mia tavola, insalatone, di ogni tipo….e ogni volta piacciono ai miei famigliari tantissimo…. Continua a leggere..

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