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Crostata al cioccolato natalizia Crostata al cioccolato natalizia,  un dolce bello da vedere e buono da mangiare. In occasione delle feste natalizie sono sempre alla ricerca di dolci anche non della tradizione che piacciono a tutti. Girovagando nel web mi sono imbattuta in questa ricetta vista sul sito Tavolartegusto. Me ne sono subito innamorata. Ho Continua a leggere..

Dicembre per me è il periodo più bello dell’anno, le lucine che invadono le città, il profumo di dolci per casa, maglioni caldi, film natalizi da guardare abbracciati sul divano, l’aroma della tisana arancia e cannella, i biscotti a forma di alberello… e se ci fosse anche un po’ di neve sarebbe perfetto!!! Purtroppo più Continua a leggere..

La pasta al fume’ è uno di quei primi piatti che fa subito festa, che fa pensare ad una bella cena tra amici..insomma è un piatto del cuore. Semplice, cremosa mette sempre d’ accordo un po’ tutti! Pochi ingredienti per un piatto pieno di gusto! L’utilizzo della panna riporta un po’ agli anni ’80, ma io Continua a leggere..

L’indice glicemico è un valore di assoluta importanza, specialmente per chi segue la dieta senza glutine, perché è in grado di dirci quando gli zucchero nel sangue aumentano a seconda degli alimenti che ingeriamo. Imparare a conoscerlo, quindi, significa imparare a controllare innanzitutto la fame e prevenire malattie come il diabete e del cuore. IMPARIAMO A Continua a leggere..

“Lilian, il cuore di ognuno si spezza a modo suo. Ogni cura è diversa, ma ci sono alcune cose di cui tutti abbiamo bisogno. Innanzi tutto di sentirci al sicuro.“ La scuola degli ingredienti segreti – Erica Bauermeister E’ nata da una giornata di chiacchiere a lavoro, di sogni condivisi e da poche parole: “Ti Continua a leggere..

PastaMadreLover – Ormai sapete quanto amo panificare, penso lo abbiate capito. Al momento di infornare, davanti ad un impasto al quale hai dedicato praticamente tre giorni (poi vi spiego il perché), prendi la lametta per inciderlo e ti domandi…lo incido così? O lo incido cosa? Poi nell’animo hai il cuore che batte forte nella speranza Continua a leggere..

Biscotti al cacao con cuore di nutella I biscotti al cacao con cuore di nutella sono i biscotti per la colazione che vengono divorati all’istante. Ingredienti 250 grammi di farina 00 75 grammi di zucchero 75 grammi di zucchero 1 uovo 1 tuorlo 1 cucchiaino di lievito per dolci 25 grammi di cacao amaro 25 grammi di amaretti succo di 1/2 limone 1 Continua a leggere..

Una nuova sfida e una nuova prova questa volta per me molto dura , non ho molto tempo per i film ,il mio lavoro quasi notturno me lo impedisce , ma c’è un ma , il ma sta per il fatto che questa sfida parla del dolce più sensuale che abbiamo in Italia e grazie Continua a leggere..

Quante volte ci ripetono che dobbiamo mettere passione in quello che si fa. Ma soprattutto, quante volte la nostra anima in maniera silenziosa ci chiede questo? Amore, soddisfazione e cuore. Un mix eclettico che deve dare forma a idee e progetti. Siamo nati per questo. Essere se stessi, in un mare di diversità. Amare alla Continua a leggere..

Qual è il clichè di ogni storia d’amore e di ogni commedia romantica che si rispetti? Lei figa ma sfigata, lui figo e ricco. Si incontrano, si frequentano per un pò. Qualcosa fa breccia nel cuore di lei (non i soldi, pare). Qualcosa si scioglie nel cuore di lui (insieme a qualcos’altro, un pò più Continua a leggere..