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 -12 giorni a Natale, ed è ora di iniziare a pensare ai regali che scaldano il cuore. Quelli semplici che sono una panacea per chi li regala e per chi li riceve; quei regali che strappano sorrisi, quelli in cui riversi tutto l’amore del mondo perché sai che la persona che li riceverà è speciale Continua a leggere..

13 giorni a Natale e tutto in un attimo può cambiare… Ci sono cose che noi non possiamo decidere,davanti alle quali restiamo immobili e ne subiamo le conseguenze. Natale però è magia,è la festa della famiglia e non si può pensare che a Natale qualcosa non vada bene quindi è importante arrivarci con il cuore Continua a leggere..

BISCOTTI DI VETRO NATALIZI Ottimi come idea regalo e molto gustosi questi biscotti di vetro Natalizi, belli da vedere, croccanti e friabili e con un dolce cuore alle caramelle, divertenti da fare e molto carini ! BISCOTTI DI VETRO NATALIZI INGREDIENTI : 250 g. di farina 00 100 g. di zucchero 100 g. di burro Continua a leggere..

Con questo freddo non c’è niente di meglio di una zuppa che scalda il cuore e nel caso della ribollita il cuore lo scalda e lo riscalda e lo riscalda ancora e giorno dopo giorno la zuppa diventa ancora più buona. La Ribollita è un gioiello della cucina toscana, un piatto di umilissime origini dove Continua a leggere..

Ad esempio, l’altro giorno ero a Firenze. Al bar. Alle 9 di mattina, provata psicologicamente da un’ora di viaggio in treno da pendolare sfigata quale sono, con i postumi di intere settimane (o meglio, mesi) di lavoro sulle spalle. Ecco, dicevo, stavo al bar, alle 9 di mattina. Volevo prendermi un caffè in santa pace Continua a leggere..

Siete già immersi nell’atmosfera natalizia? Io ci sono quasi, ma come al solito, sono nel mio cronico ritardo per i preparativi! Ancora niente di organizzato per il Pranzo di Natale, tantomeno per i regali e, come se non bastasse,  al fermento di questo periodo si aggiunge un’altra elettrizzante novità: il 26 Dicembre partirò e starò Continua a leggere..

Crostata al cioccolato natalizia Crostata al cioccolato natalizia,  un dolce bello da vedere e buono da mangiare. In occasione delle feste natalizie sono sempre alla ricerca di dolci anche non della tradizione che piacciono a tutti. Girovagando nel web mi sono imbattuta in questa ricetta vista sul sito Tavolartegusto. Me ne sono subito innamorata. Ho Continua a leggere..

Dicembre per me è il periodo più bello dell’anno, le lucine che invadono le città, il profumo di dolci per casa, maglioni caldi, film natalizi da guardare abbracciati sul divano, l’aroma della tisana arancia e cannella, i biscotti a forma di alberello… e se ci fosse anche un po’ di neve sarebbe perfetto!!! Purtroppo più Continua a leggere..

La pasta al fume’ è uno di quei primi piatti che fa subito festa, che fa pensare ad una bella cena tra amici..insomma è un piatto del cuore. Semplice, cremosa mette sempre d’ accordo un po’ tutti! Pochi ingredienti per un piatto pieno di gusto! L’utilizzo della panna riporta un po’ agli anni ’80, ma io Continua a leggere..

L’indice glicemico è un valore di assoluta importanza, specialmente per chi segue la dieta senza glutine, perché è in grado di dirci quando gli zucchero nel sangue aumentano a seconda degli alimenti che ingeriamo. Imparare a conoscerlo, quindi, significa imparare a controllare innanzitutto la fame e prevenire malattie come il diabete e del cuore. IMPARIAMO A Continua a leggere..