Tag Archives: cucina

Focaccia con impasto alle patate

Tempo fa la focaccia pugliese, quella con le patate nell’impasto e condita con i  pomodorini pachino , mi aveva fatto innamorare ;  così, quando ho trovato , sfogliando e spulciando una rivista di cucina , questa ricetta per la focaccia con impasto alle patate , ho voluto riprovarla ! E anche questa volta è nato Continua a leggere..

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Insalata di tacchino

Insalata di tacchino Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Insalata di tacchino: ecco un piatto estivo fresco e velocissimo da preparare, la carne di tacchino oltre ad offrire un giusto apporto di proteine ha un gusto piacevole ed è ricca di triptofano, un aminoacido essenziale per il nostro organismo che Continua a leggere..

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Insalata di tacchino

Insalata di tacchino Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Insalata di tacchino: ecco un piatto estivo fresco e velocissimo da preparare, la carne di tacchino oltre ad offrire un giusto apporto di proteine ha un gusto piacevole ed è ricca di triptofano, un aminoacido essenziale per il nostro organismo che Continua a leggere..

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Tra mattoni e fornelli #alcortile #foodgeniusacademy

Nella frenetica Milano, la dove i locali nascono come funghi e a volte durano quanto la vita di una farfalla, c’è un angolo di di cultura che durerà troppo poco. Un po’ discosto in una corte tra case di ringhiera della vecchia Milano e muri di mattoni rossi c’è un Bio Temporary Restaurant che resterà Continua a leggere..

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Banana crumb bread – No eggs No butter No refined sugar No dairy milk

(Listen with me) Si era svegliata particolarmente presto quella mattina.Aveva indossato rapidamente una vestaglia legandola stretta in vita e a piedi nudi si era diretta in cucina cercando di non far rumore.Spesso si sfilava le scarpe proprio per mettere piede in cucina, era come un rito, togliersi le scarpe le permetteva di entrare in un Continua a leggere..

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PASTA PATATE E FAGIOLINI

Anche questo e’ un primo piatto classico della cucina italiana , molto estivo , sostanzioso e genuino. Esistono molte varianti di questa ricetta , potete mettere anche pancetta, prosciutto o speck , ma io ho preferito farla tutta vegetariana ! Vediamo insieme la ricetta View More View More INGREDIENTI : – 400 g, di pasta Continua a leggere..

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EMOTION AT THE SUNSET – Emozioni al tramonto

Frosted baked cod with paprika and turmeric Ingredients for 4 people4 slices of already desalted cod½ cup white winehalf a tablespoon of sweet paprika1 tablespoon turmericmustard, harissa,parsley, salt, pepperoil, organic lemon preparationA dish very good looking and interesting to taste. The various spicy notes make it very attractive and colorful. Wash the cod medallions and Continua a leggere..

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Orecchiette con melanzane, ricotta e pomodorini

ORECCHIETTE CON MELANZANE, RICOTTA E POMODORINI Questa ricetta a base di orecchiette e melanzane ha una resa molto simile alla pasta alla norma. Dato che però le melanzane non vengono fritte il piatto è decisamente più leggero. Ingredienti •200gr. di ORECCHIETTE •1 MELANZANA •1 SCALOGNO •100 gr. di RICOTTA FRESCA •100 gr. di POMODORINI DATTERINI Continua a leggere..

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Dolce greco all’arancia e yogurt Portokalopita

Dolce greco all’arancia e yogurt Portokalopita Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Dolce greco all’arancia e yogurt Portokalopita. I nomi greci mi hanno sempre affascinata, Portokàlopita vuol dire torta (pita) di arance (portokàlia)…e tutto torna: a Napoli le arance le chiamiamo “purtual“. Ma non ci deve sorprendere, sono tantissimi i Continua a leggere..

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Dolce greco all’arancia e yogurt Portokalopita

Dolce greco all’arancia e yogurt Portokalopita Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Dolce greco all’arancia e yogurt Portokalopita. I nomi greci mi hanno sempre affascinata, Portokàlopita vuol dire torta (pita) di arance (portokàlia)…e tutto torna: a Napoli le arance le chiamiamo “purtual“. Ma non ci deve sorprendere, sono tantissimi i Continua a leggere..

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