Tag Archives: cucina

Kalispéra! Hamburgeropulos

Sarà il periodo estivo, sarà che la Grecia rimane una delle mete preferite per una vacanza e per la cucina sempre così interessante e caratterizzata ma credo che i classici ingredienti di questa terra si possano accostare bene ad un hamburger con tutte le carte in regola. Menzione speciale riguarda spezie ed erbe che nella Continua a leggere..

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Le rose del deserto: biscotti gustosi e facili da preparare

Le rose del deserto: biscotti gustosi e facili da preparare Le rose del deserto, dei biscotti dal nome affascinante e dal sapore ancora più coinvolgente, sono facili da preparare e davvero molto buoni. Ideali per uno spuntino ma soprattutto per una sana colazione fatta in casa. Gli ingredienti che occorrono non sono molti e potete Continua a leggere..

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Gelato al cioccolato fatto in casa

Gelato al cioccolato fatto in casa Con l’arrivo dell’estate è davvero difficile rinunciare ad un buon gelato, soprattutto se è fatto in casa, con ingredienti scelti personalmente. Un dessert da gustare a fine pasto o come sana e fresca merenda, da offrire agli ospiti o ai bambini, di sicuro entusiasti. Realizzare del gelato in casa Continua a leggere..

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Ventagli di sfoglia al parmigiano

Benvenuto sul mio blog Ventagli di sfoglia al parmigiano. I ventagli di sfoglia al parmigiano sono una ricetta semplice e veloce,adatta come antipasto o come aperitivo. Per me la parola cucina è sinonimo di semplicità,e noi Italiani ne siamo la… Questo è solo un riassunto del contenuto. Visita il mio sito per tutti i collegamenti Continua a leggere..

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UN SITO PER VOLTA UNA CUCINA D’ACCADEMIA

http://www.accademiaitalianacucina.it/it Una cucina da verra Accademia. Il sito ufficiale della cucina italiana, l’Accademia della Crusca del buon mangiare. Un sito di sicuro riferimento dove l’arte gastronomica trova pilastri consolidati Non manca di certo la sezione dedicata alle grandi realtà culinarie regionali italiane ed internazionali. Uno sterminato archivio di ricette di facile ed interessante consultazione. Nel Continua a leggere..

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VISTI DA TRIPADVISOR: LA BOTTE DI SAMPIERDARENA

  Tripadvisor è una delle bibbie spulciate ogni giorno da quanti cercano un ristorante e non solo. Spesso, vista la grande audienche che esercita, il sito di recensioni viene coinvolto da qualche polemica alimentata da chi non è soddisfatTo di un range o di inma critica ricevuta. Ma vediamo come i ristoranti genovesi che vanno Continua a leggere..

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La prima cena nella Lovis Home

Sere d’estate, la voglia di mare,una casa nuova tutta da spianare un servizio di piatti nuovo nuovo e i primi due amici pronti ad assaggiare le ns. ricette. Il blog finalmente apre le porte al menù salato, agli antipasti …ai primi e secondi piatti senza nulla togliere ai dolci che sono sempre stati la vera Continua a leggere..

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Hamburger ai cereali con straccetti di totano speziati, pomodoro, insalata e aceto balsamico

L’altra sera, un’amica che segue il mio blog su facebook, mi ha chiesto come faccia a conciliare gli impegni quotidiani con la mia cucina sempre accurata ed elaborata.Al momento mi sono trovata un po’ in difficoltà a rispondere, mi sono passati davanti alla mente i momenti cruciali e più incasinati di tutte le mie giornate, Continua a leggere..

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La cucina estiva in vacanza: una poverella al mare

 La cucina estiva in vacanza:una poverella al mare Fra i miei cavalli di battaglia in vacanza non manca mai la pasta con le zucchine alla poverella;non foss’altro per la rapidità e semplicità di realizzazione. Oltretutto, col fior di zucchine che si trovano adesso, qui in mezzo all’Egeo, vien fuori un piatto dal gusto magico. Leggi il resto…

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la cucina colorata maltagliati al ragù crudo

dosi per  4 persone 360 calorie a porzione ingredienti per i quadrotti 200g di farina 40 g di spinaci lessi tritati 2 uova sale per il condimento 200g di ricotta 6 pomodori maturi olio sale passate i pomodori  al passaverdure  raccogliete il passato in un canovaccio  fatelo sgocciolare  quindi conditelo  con olio sale  impastate  tutti Continua a leggere..

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