Tag Archives: cucina
La Meringa Italiana di Leila Capuzzo
L'origine delle meringhe, come quella di molti altri piatti nella storia della cucina internazionale, è stata dibattuta a lungo, sono state fatte molte ipotesi e molti sono coloro che se ne contendono la paternità. Si parla di due cuoche inglesi del 1600, Lady Elinor Fettiplace e Lady Rachel Fane, e dato il costo dello zucchero… Continua a leggere..
“Madrepàtria”
Convenzionali di Gabriele Ottaviani Annuso le foglie più verdi e con le dita affondo la terra. Mi assicuro che sia sempre un poco umida, facendo attenzione a non annacquarla quando le do da bere. Premurosa come una madre, mi sembra che non sia abbastanza, e invece a lei basta così poco per continuare a vivere. Continua a leggere..
Muffin con fiori di sambuco
In montagna, una delle finestre della cucina si apre su una pianta di sambuco che lo scorso weekend ci ha deliziati con il suo profumo. I fiori erano al giusto grado di fioritura, per cui un po’ sono finiti sotto alcol per fare il liquore, un po’ negli zuccherini spiritosi e un po’ in questi Continua a leggere..
Gnocco fritto di mamma
Mia mamma è per metà di emiliana e per metà friulana e da entrambe le parti ha preso il meglio della cucina. Il gnocco fritto viene dalla parte emiliana e in casa nostra è sempre stata una festa quando lo preparava. Io non sarò mai brava come lei a cucinarlo ma tento lo stesso e Continua a leggere..
Omada Design
Carissimi lettori vi farò conoscere OMADADESIGN un’azienda marchigiana di ADAMO srl. che dal 1958 è sul mercato un brand interamente Made in Italy,produce prodotti in plastica coloratissimi per la casa e la cucina è italiana perchè è fatta di creatività e passione. Dal progetto alla realizzazione, essi creano prodotti casalinghi dal design unico, una casa piena di allegria Continua a leggere..
Tiramisù arrotolato senza uova
Tiramisù arrotolato senza uova: il tiramisù è il dolce italiano per eccellenza amato da tutti, in Italia e all’estero. Questo […] L’articolo Tiramisù arrotolato senza uova proviene da Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce.
Tiramisù arrotolato senza uova
Tiramisù arrotolato senza uova: il tiramisù è il dolce italiano per eccellenza amato da tutti, in Italia e all’estero. Questo […] L’articolo Tiramisù arrotolato senza uova proviene da Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce.
LA PRIMA AGRIHAMBURGHERIA: M**BUN
Il Piemonte è una terra ricca di risorse e di innovazione, ed è proprio nel mio territorio che nasce la prima e unica agrihamburgheria. Chi è di Torino conoscerà molto bene il MacBun, ormai diventato una meta fissa delle serate torinesi. Per tutti gli altri, sono sicura che alla fine di questo articolo, se capiterete Continua a leggere..
