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– / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Zucchine con crema di feta e prosciutto cotto sembra essere il primo su In cucina con zia Meme'.

Risotto con cannelli e pomodorini – / 5 Grazie per aver votato! In cucina con zia Lora

La ricetta è sempre la stessa leggermente modificata nelle dosi e arricchita con le ciliegie di stagione. Torta di Mele e Ciliegie Seguimi su      ===>                  Ingredienti: (stampo quadrato da 24 cm) 310 gr di farina 0 90 gr di fecola di patate 190 gr di zucchero 4 Continua a leggere..

Durante il periodo di lockdown ho avuto molto più tempo per navigare su internet e spulciare tra diversi siti di cucina.Tra una pagina e l’altra ho trovato una ricetta che mi ha molto incuriosita e che quindi ho deciso di replicare in base ai miei gusti, nascono così gli Gnocchetti con crema di brie e Continua a leggere..

Cornetti allo yogurt sofficissimi, golosi e farciti con tanta confettura.Per una colazione più leggera ma sempre golosissima. Potete anche non farcirli prima della cottura, ma farlo al momento di gustarli.Provate anche i miei cornetti brioche sempre soffici e super buoniRingrazio per la ricetta una Blogger in cucina anche se l’ho leggermente modificata. L’articolo Cornetti allo Continua a leggere..

Qualche giorno fa mi è stato chiesto se volessi  promuovere per il Consorzio tutela …il formaggio Taleggio DOP lombardo,non ci ho pensato molto ,ho da subito accettato,amo i formaggi in genere e questo è tra i miei preferiti e poi è quasi un mio doverepromuovere in questo periodo di crisi economica generale un grande formaggio italianocome il Continua a leggere..

La crostata alle fragoline di bosco è un classico tra i dolci da pasticceria. È composta solo da due elementi: la pasta frolla, che deve essere super friabile, ma anche morbida per non cedere al taglio, e la crema pasticcera, soffice e corposa allo stesso tempo per rimanere bene “in fetta”. Il dolce viene poi Continua a leggere..

Mi sono ripromessa di non abbandonare più la cucina, così qualche weekend farò un’eccezione e tornerò a preparare dolci impasti e focacce senza glutine (qui trovate tante buone ricette!) Per questi estivi cubotti alle ciliegie ho preso spunto dalla ricetta di una bravissima blogger che seguo su Instagram, Daria. Il suo blog si chiama “A… Continua a leggere..

I piatti cui mi sto dedicando in questo ultimo periodo sono i classici di casa, quelli che già trovate tra le pagine del mio Taccuino di Cucina, ma sono soprattutto quelli che, chissà perché, da tempo mancano sulla mia tavola. Gli gnocchi stanno andando per la maggiore, in particolare quelli all’acqua, di più recente scoperta, o quelli di ricotta. Continua a leggere..

Marmellata di fragole da favola 5,0 / 5 Grazie per aver votato! In cucina con zia Lora