Tag Archives: cucina

– / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Pizza in padella sembra essere il primo su In cucina con zia Meme'.

Il successo di questo piatto é assicurato, provatelo anche con gamberetti e gorgonzola o spinaci e ricotta, piace davvero a tutti, grandi e piccoli, ed é perfetto per le serate tra amici, potete prepararlo anche in anticipo e scaldarlo al momento di servirlo, il sapore e la morbidezza non cambieranno assolutamente. A me piace provare Continua a leggere..

Pensando al brodetto di pesce anconetano – / 5 Grazie per aver votato! In cucina con zia Lora

Be non saranno perfetti come quelli di mia madre, ma ci siamo vicini, anche se mio figlio adora i maccheroni della sua nonna e dice sempre che come li fa lei  non li fa nessuno, consistenza perfetta e tutti uguali, il pugno della sua mano é l’unitá di misura, e se le chiedi…. quanta acqua? Ti Continua a leggere..

Buongiorno a tutti! Oggi voglio preparare una buonissima torta svuota frigo, ho delle banane troppo mature per essere  mangiate, ho del formaggio spalmabile che è prossimo alla scadenza, allora mi sono detta perché non  combinare insieme gli ingredienti e fare una torta? Ecco a voi una torta squisita, umida al punto giusto, soffice…non vi resta Continua a leggere..

– / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Zucchine con crema di feta e prosciutto cotto sembra essere il primo su In cucina con zia Meme'.

Risotto con cannelli e pomodorini – / 5 Grazie per aver votato! In cucina con zia Lora

La ricetta è sempre la stessa leggermente modificata nelle dosi e arricchita con le ciliegie di stagione. Torta di Mele e Ciliegie Seguimi su      ===>                  Ingredienti: (stampo quadrato da 24 cm) 310 gr di farina 0 90 gr di fecola di patate 190 gr di zucchero 4 Continua a leggere..

Durante il periodo di lockdown ho avuto molto più tempo per navigare su internet e spulciare tra diversi siti di cucina.Tra una pagina e l’altra ho trovato una ricetta che mi ha molto incuriosita e che quindi ho deciso di replicare in base ai miei gusti, nascono così gli Gnocchetti con crema di brie e Continua a leggere..

Cornetti allo yogurt sofficissimi, golosi e farciti con tanta confettura.Per una colazione più leggera ma sempre golosissima. Potete anche non farcirli prima della cottura, ma farlo al momento di gustarli.Provate anche i miei cornetti brioche sempre soffici e super buoniRingrazio per la ricetta una Blogger in cucina anche se l’ho leggermente modificata. L’articolo Cornetti allo Continua a leggere..