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 L’aroma di vaniglia sprigionato da una torta che cuoce nel forno è qualcosa di meraviglioso.  Non sempre però, si hanno a disposizione baccelli di buona qualità da utilizzare nella preparazione dei nostri dolci. Il loro costo infatti è particolarmente elevato e talvolta non si trovano facilmente in commercio. E allora ci affidiamo alla classica bustina Continua a leggere..

La Torta Soffice Cuor di Mela è una torta facilissima e veloce da realizzare, perfetta per la prima colazione o magari per una pausa pomeridiana accompagnata da una buona tazza di te o caffè. Si prepara in pochi minuti utilizzando solamente qualche ciotola, un cucchiaio ed un coltello, nient’altro. Possiamo personalizzare la nostra torta in Continua a leggere..

Le Frittelle alla Farina di Castagne sono dei dolcetti facilissimi e veloci da realizzare perfetti per la stagione autunnale. Per prepararle ci serviranno solamente una ciotola capiente, qualche cucchiaio ed una padella, nient’altro. Possiamo personalizzare le nostre Frittelle alla Farina di Castagne aggiungendo degli ingredienti extra al composto finale, come gocce di cioccolato, qualche foglia Continua a leggere..

La Torta di Zucca e mandorle è un dolce fantastico, facile e veloce da realizzare perfetto per la stagione autunnale. Si prepara in pochi minuti, utilizzando solamente una ciotola capiente, qualche cucchiaio ed un mixer per tritare le Mandorle, nient’altro. Possiamo personalizzare la nostra torta in mille modi diversi, aggiungendo degli ingredienti extra al composto Continua a leggere..

Se state cercando un dolce goloso, facilissimo e veloce da realizzare, la Torta 5 Minuti alla Nutella fa esattamente al caso vostro! Si prepara in pochi minuti, utilizzando solamente una ciotola capiente e qualche cucchiaio, nient’altro! E’ un dolce perfetto per la prima colazione e per la merenda. Possiamo personalizzare la Torta 5 Minuti alla Continua a leggere..

La Torta alle Mandorle Senza Uova è un dolce facilissimo e veloce da realizzare, leggero ma gustoso! Per realizzarla utilizzeremo solamente una ciotola capiente, un cucchiaio o una forchetta ed un mixer per tritare le Mandorle (oppure possiamo usare la farina di mandorle già pronta). Possiamo personalizzare la Torta in mille modi diversi, aggiungendo degli Continua a leggere..

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia tonda, 150g ricotta, 100g salmone affumicato tagliuzzato, 200ml panna, 2 uova, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato grossolanamente, sale, pepe Sbattere le uova con la panna, la ricotta, il prezzemolo, una generosa macinata di pepe e una presa di sale; unire per ultimo il salmone, amalgamando bene il tutto fino Continua a leggere..

Flognarde o Flaugnarde è il nome che prende il Clafoutis, quando non si usano le ciliegie. L’ho proposto con le fragole e Maraschino ed ecco la versione con le mele ed uva passa. Una delizia! Ingredienti: per 2 persone 2 mele gala medie 125 ml di latte intero 40 g di farina 00 30 g Continua a leggere..

Se state cercando una Torta di Mele diversa dal solito, la Torta alle Mele e Mandorle Senza Farina fa esattamente al caso vostro! Si prepara in pochi minuti, utilizzando solamente qualche ciotola, qualche cucchiaio ed un mixer per tritare le Mandorle, niente fruste elettriche. E’ inoltre perfetta per i celiaci in quanto non contiene glutine. Continua a leggere..

La Crostata al Cioccolato Bianco e Ricotta è un dolce golosissimo e facile da preparare, perfetto per ogni momento della giornata, soprattutto a colazione, magari accompagnata da una buona tazza di caffè. Per realizzarla utilizzeremo solamente qualche ciotola e qualche cucchiaio, niente utensili elettrici, più facile di così si muore. Possiamo personalizzare la nostra Crostata Continua a leggere..