Tag Archives: cucchiaio

CONDIVIDI: La Crostata Morbida con Ricotta e Nutella è un dolce golosissimo e facile, perfetto per qualunque occasione. La sua realizzazione è semplicissima: useremo solamente qualche ciotola e qualche cucchiaio, niente utensili elettrici e niente burro. Io ho usato una tortiera da 18 cm di diametro ma le dosi vanno bene anche per una tortiera Continua a leggere..

CONDIVIDI: La Torta Cremosa al Cioccolato e Ricotta è un dolce facilissimo, goloso e delizioso perfetto per qualunque occasione. Per realizzarla useremo solamente una ciotola capiente ed un cucchiaio da cucina, niente fruste elettriche. E’ ottima soprattutto se scaldata al microonde per qualche secondo, non dimenticatelo. La possiamo personalizzare in molteplici modi: aggiungendo ingredienti come Continua a leggere..

La vellutata mais e piselli è una minestra deliziosa e sana che preparo spesso alla sera. Oltre ad essere leggera e nutriente, ha anche il pizzico di piccante che amo accompagnare alla dolcezza, in questo caso data dal mais e dai piselli. La patata serve soprattutto a dare spessore alla vellutata, e il latte dona Continua a leggere..

cipolle gratinate dosi per 4 persone ingredienti per cipolle gratinate 4 cipolle dorate 1 cucchiaio di capperi sotto sale 60 g di pangrattato 60 g di pecorino romano 1 uovo origano secco 2 rametti di timo 1 ciuffo di basilico noce moscata olio extravergine di oliva un pizzico di sale un pizzico di pepe nero Continua a leggere..

Siamo a fine staginoe, ma quando trovo le zucchine tonde non so resistere, poi grazie alla mia friggitrice ad aria posso prepararle ripiene in neanche 30 minuti, basta qualche ingrediente da dispensa e il gioco è fatto. Rapide, vegetariane e buonissime. INGREDIENTI per 3 persone: 3 zucchne tonde 30g di feta 30g di farro cotto Continua a leggere..

Nell’orto già iniziano a diminuire le verdure… Prima mi cambi la stagione è bene preparare un po’ di dado vegetale per l’inverno, per poter trovare ogni volta il sapore dell’estate, per preparare ottime minestre, risotti o semplicemente per insaporire arrosti. Ingredienti x 18 dadi: 600 g di verdure miste 150 g di sale un cucchiaio Continua a leggere..

Ho trascorso 8 giorni a Los Angeles assaggiando tutte le granola bowls possibili a colazione. Secondo voi… potevo tornarmene a casa senza mettermi alla prova? Ingredienti:350 gr di fiocchi d’avena200 gr di mandorle50 gr di semi di zucca10 gr di cranberries120 ml di miele o sciroppo d’acero90 ml di acqua50 ml di olio di semi1 Continua a leggere..

Oggi vi propongo delle scaloppine gustose e cremose, ma al posto della classica panna è stato utilizzato lo yogurt greco che non solo è un po’ più light ma dona un filo di acidulo che si sposa perfettamente con l’affumicatura dello speck e la dolcezza della cipolla di Tropea che completa la ricetta.Sono facili e Continua a leggere..

Risotto Castelmagno noci e miele Ingredienti per 5 persone Riso 500 gr olio d’oliva qb Castelmagno 200 gr Cipolla ½ Noci 50 gr Miele acacia ½ cucchiaio Brodo vegetale Sale Preparazione Per preparare il risotto Castelmagno noci e miele si inizia preparando il brodo vegetale e poi passare alla preparazione del risotto. Rosolare la cipolla Continua a leggere..

BAVARESE AL CIOCCOLATO E’ buonissima e golosissima questa bavarese al cioccolato, cremosa e semplice da fare. Un ottimo dolce al cucchiaio da offrire come dessert ai vostri ospiti a fine pasto ! BAVARESE AL CIOCCOLATO INGREDIENTI : 100 g. di cioccolato fondente 100 g. di zucchero 100 g. di panna fresca 2 tuorli 250 ml. Continua a leggere..