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Un dessert gustoso e molto piacevole è il semifreddo; uno dei dolci al cucchiaio più amati dagli italiani in alternativa al classico gelato. Che ne pensate dunque di un semifreddo al torrone e crema…

I Biscotti allo Zenzero ono perfetti per la stagione fredda ed ovviamente per il periodo natalizio. Ottimi sia a colazione che per una pausa pomeridiana. Prepararli è davvero semplice, infatti useremo solo una ciotola capiente ed un cucchiaio da cucina, niente utensili elettrici, neanche le fruste. Possiamo personalizzarli a piacimento aggiungendo altri ingredienti caratteristici della Continua a leggere..

Oggi a Light and Tasty si parla di crostacei: gamberi, gamberetti, granchi, aragoste e mazzancolle, quei deliziosi abitanti marini simpatici solo alla vista…ricordate Sebastian nel film della Sirenetta?Be, sono anche deliziosi al gusto! Hanno una carne delicata, leggermente dolce  e arricchiscono i piatti donando eleganza e colore.Le calorie sono piuttosto ridotte, sono ricchi di ferro, Continua a leggere..

Una dolcezza delicata e profumata di arancia proveniente dall’Abruzzo? Cosa se non il Parrozzo? Parrozzo   150 g di semolino 6 uova 1 limone 200 g di zucchero 150 g di mandorle 1/3 di fialetta di mandorle amare Burro e farina per la teglia Per guarnire: 200 g di cioccolato fondente Separate gli albumi dai tuorli Continua a leggere..

Si sa che ai bambini piacciono le polpette, meglio ancora se infilzate in uno spiedino e meglio ancora, aggiungerei, se con un retrogusto affumicato!  Ed ecco così un altro metodo per far mangiare un po’ di pesce e di legumi ai nostri bambini. Questa volta è il turno del salmone, pesce ricchissimo di omega3 e Continua a leggere..

Nestor Patou (Jack Lemmon) a Irma La Douce (Shirley MacLaine): “Oh, non c’è stata mica solo quella: ho avuto più di una ragazza, io!” “Quante?” “In totale? Beh, vediamo un po’…” “Tre?” “Beh, proprio così tante no!” dal film Irma la Dolce, 1963       Non amo molto i dolci dell’autunno/inverno. Amo quelli estivi, Continua a leggere..

Se state cercando una torta facile da realizzare e ottima per la prima colazione, la Torta Soffice alla Marmellata fa esattamente al caso vostro! Si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti: gli unici strumenti di cui avremo bisogno sono una ciotola capiente, le fruste elettriche e qualche cucchiaio, nient’altro. Possiamo personalizzare la Torta Continua a leggere..

Il bicarbonato di sodio è un deodorante,un leggero disinfettante e un detergente naturale. Aggiungendolo al bucato, puoi lavare gli indumenti in modo delicato, oltre a eliminare gli odori e le macchie difficili. Il suo uso è utile anche per ammorbidire i vestiti, aumentare la potenza del detersivo e mantenere brillanti i capi bianchi. Inoltre, aspetto Continua a leggere..

ecco arrivata il mercoledì e con esso l’idea menù questa settimana visto che si avvicina il Natale  abbiamo pensato di proporre un menù regali home made il mio regalo è per i più grandi in questo periodo si prediligono i bimbi ed è anche giusto pensare un pò più a loro ma un pensieroo piccolo Continua a leggere..

Rotolo di pasta frolla con mele, noci e fichi secchi. E’  un dolce rustico, molto goloso e facile da preparare.  Ideale da realizzare in questo periodo con l’ arrivo delle feste natalizie!  INGREDIENTI 1 uovo, 1 tuorlo, 160 gr di zucchero, 190 gr di burro, buccia grattugiata di un limone, mezzo cucchiaino di lievito per Continua a leggere..