Tag Archives: cucchiaini

Questa confettura è buonissima. Non è per portare l’acqua al mio mulino che lo dico eh! Ma perché vorrei che chi è abituato a farsi le confetture in casa provasse una volta a prepararle senza zucchero. Sono una vera bontà, certo non dovete aspettarvi la stessa consistenza di quelle con lo zucchero, sarebbe impossibile, ma Continua a leggere..

COPPA PAN DI STELLE E NUTELLA Salve a tutti, preparando la coppa del nonno mi e’ venuto in mente di realizzare uno squisito dolce al cucchiaio, da servire freddo, l’ho arricchito con una base di pan di stelle e nutella, molto ma molto delizioso ve l’assicuro…  vi lascio la ricetta e fatemi sapere vi raccomando…  Continua a leggere..

Con i primi caldi, è naturale aver voglia di mangiare piatti freddi e più leggeri: non per questo bisogna rinunciare alla golosità!  Questo pane in due versioni, alle zucchine e alle carote appunto, lo rifarò spesso durante l’estate: è morbido, leggero, saporito, con una bella crosta croccante. Come molti pani di verdure, il pane alle Continua a leggere..

Volevo una ricetta che fosse adatta a risolvere la pigrizia che a volte mi assale il sabato sera, qualcosa di semplice ma anche di gustoso.  Ingredienti 400 gr di patate, pesate già sbucciate 50 gr di grana grattugiato 180 gr di farina 00 1 uovo intero sale e pepe 100 gr di pancetta arrotolata 60 Continua a leggere..

Volete stupire tutti con una torta davvero sorprendente e utilizzando solo una vaschetta di gela to e della farina? Seguite la mia ricetta e il gioco è fatto, avrete in 1 ora una torta  golosissima al vostro gusto preferito. Mi permetto di darvi un consiglio che risolverà alla grande il problema del “sono senza dolce”, Continua a leggere..

Frullato di lamponi senza semi Per preparare il frullato di lamponi senza semi occorre un po’ di pazienza ma quando poi lo gustiamo ce lo dimentichiamo perché questi frutti rossi hanno un sapore decisamente paradisiaco. Quando fa caldo un frullato è rinfrescante e rigenerante e lo possiamo preparare per tutti , anche per i bambini Continua a leggere..

Pane semintegrale in cassetta, con lievito madre  Ingredienti : 250 gr farina integrale 250 gr farina Manitoba 250 gr farina 00 200 gr lievito madre 550 gr acqua tiepida 15 gr sale 1,5 cucchiaini zucchero Preparazione : Setacciare le farine  e metterle nel contenitore della planetaria insieme al lievito madre, zucchero, acqua e il sale. Continua a leggere..

Tartufi al cioccolato Tartufi al cioccolato I Tartufi al cioccolato sono un gustoso e prelibato dessert ideale da servire nelle serate estive, poiché non richiedono né cottura né lunghi tempi di preparazione. Gli ingredienti usati in questa ricetta sono biscotti secchi, nocciole (potete usare noci, anacardi o altra frutta secca a vostro piacimento), mascarpone, zucchero a Continua a leggere..

CONDIVIDI: Se state cercando dei piccoli dolcetti, facilissimi da realizzare, buoni ed utilizzando solamente due ingredienti, le Sfogliatine alla Marmellata fanno esattamente al caso vostro! Gli strumenti che utilizzeremo saranno solamente un coltello ed un normale cucchiaino da cucina, nient’altro! Ci serviranno solamente due ingredienti: Pasta Sfoglia e Marmellata a piacere, potete utilizzare la marmellata Continua a leggere..

Iniziamo a pensare a qualche piatto per l’estate che, speriamo, arriverà a breve… cosa cucinare per combattere la calura? noi vi proponiamo una pasta fresca saporitissima e dalla preparazione veloce veloce! INGREDIENTI 300g di pasta grossa (tipo tortiglioni) 250g di ricotta 80g di olive taggiasche in salamoia, già denocciolate 2 cucchiaini di succo di limone Continua a leggere..