Tag Archives: crostata

In questo periodo mi prende la smania da pulizie "pre-vacanza". Divento maniacale..inizio a pulire tutto..imbusto i pacchi di farina aperti e quelli di pasta, pulisco il frigo e inizio a consumare tutto quello che ho in casa acquistando di giorno in giorno solo il necessario.  Quando parto??? manca ancora qualche settimana..eppure è una specie di Continua a leggere..

Voglia di crostata? Io la preparo senza burro ma con l’olio nell’impasto e chiunque l’abbia assaggiata ha voluto la mia ricettina…. eccola quì per voi….  LA MIA CROSTATA CON MARMELLATA – IMPASTO CON OLIO – Laura Lau

Non so da voi, ma a casa mia le confetture non si mangiano molto volentieri spalmate al mattino e così mi ritrovo che i barattoli rimangono nella dispensa fino al momento che mi metto a fare qualche crostata o qualche dolce, per poter smaltirla. certo, per me sarebbe più facile che si  consumi senza un Continua a leggere..

Le coccole con mandorle e cioccolato sono dei golosissimi e teneri biscotti con ricotta, latte e zucchero e sono farciti con un ripieno altrettanto goloso a base di mandorle tritate grossolanamente e gocce di cioccolato. Vi assicuro, sono semplicemente strepitosi e da quando ho scoperto la ricetta a “La Prova del Cuoco” tantissimi anni fa, Continua a leggere..

Crostata di crema e frutta fresca Crostata di crema e frutta fresca. Realizzarla a casa è semplicissimo, una base di fragrante pasta frolla che racchiude un cuore cremoso di golosa crema pasticciera, il tutto guarnito da tanta buona frutta fresca. Semplicemente un dessert che conquista proprio tutti, bello da vedere e buono da mangiare. Vi Continua a leggere..

La crostata morbida alla frutta con Bimby e senza Bimby è uno di quei dolci classici, che non passano mai di moda, ma che vengono sempre apprezzati da tutti, grandi e bambini! E’, infatti, un dolce, oltre che molto semplice da preparare, anche molto buono, che potrete preparare sia con frutta fresca di stagione che Continua a leggere..

Con circa 2 mesi di ritardo, oggi finalmente riesco a postare la ricetta della crostata al cacao che ho preparato per il mio terzo anniversario di matrimonio! Un giusto riassunto di questo periodo che ha visto alternarsi momenti di gioia immensa a dolori e momenti difficili: la dolcezza del cioccolato viene smorzata dall’asprezza della marmellata Continua a leggere..

Non sono un'amante dei dolci. In passato preparavo tantissime torte per i compleanni delle mie nipotine e mi divertivo a decorarle seguendo le loro precise indicazioni di personaggi e colori. Non le ho mai mangiate però perchè non amo le cose troppo dolci a parte il cioccolato, quello rigorosamente a latte. In compenso ho una Continua a leggere..

Un dolce è sempre gradito e il cardamomo rende questo impasto davvero molto fresco e gustoso. Ottimo per una merenda, un dopo cena o per festeggiare con gli amici un’occasione speciale. Crostata con ripieno di ricotta

Ho imparato a rallentare, fermare, respirare…luglio mi permette di abbracciare la stagione estiva ed i suoi tempi. Le giornate sono più lunghe e più calde, la scuola è finalmente finita, la città prende un ritmo diverso. Arriva il momento di godersi il primo sole , la pelle si colora lentamente ed il primo bagno al mare Continua a leggere..