Tag Archives: crostata

Crostata amalfitana senza glutine

Crostata malfitana senza glutine golosa e facile da preparare, ideale da servire come dolce della domenica e non solo. Provatela, vi conquisterà. La crostata amalfitana senza glutine è un dolce a base di pasta frolla ripiena di crema e amarene, tipoco della costiera amalfinata. Una torta davvero buona e cremosa.

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Crostata d’autunno con crema di castagne

Crostata d’autunno con crema di castagne, proprio adatta alla stagione quando si ha bisogno di carica per affrontare le giornate che si accorciano. Leggermente diversa dalle classiche crostate anche nell’impasto e tanto buona… Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 8 Costo: Basso Ingredienti 270 g Farina 00 50 g Amido di mais Continua a leggere..

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Crostata Bigusto Agli Agrumi e Zenzero

Ho preso spunto da questa ricetta aumentando un po’ le dosi: Pasta Frolla di Benedetta Ingredienti per la pasta frolla morbida: 500 g di Farina di grano tenero 200 g di Zucchero semolato 3 uova intere 1 bicchiere di olio di semi  1 fialetta di Aroma per dolci al limone – Paneangeli 1/2 bustina di lievito Continua a leggere..

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Crostata morbida con le mele

Crostata morbida con le mele Crostata morbida con le mele, è la famosa crostata con impasto morbido di Marina Braito. Un dolce delizioso e velocissimo, da me già sperimentato con crema alle nocciole. Ricetta che rappresenta un vero e proprio Jolly, un impasto base da arricchire con ripieno desiderato. Questa è la versione con le Continua a leggere..

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Crostata ai fichi caramellati

Crostata ai fichi caramellati Ultimamente poi, più che la classica frolla, preferisco utilizzare lo stesso impasto che uso per la ciambella romagnola del riminese, quella a cui si sostituisce lo strutto al burro e si aggiunge una mezza bustina di lievito per dolci, in questo modo la crostata risulterà ogni giorno più fragrante del precedente. Continua a leggere..

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Crostata salata italiana

Regina della tavola meridionale, la Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. va indiscutibilmente assaporata così com’è ed è per questo che ho voluto che sulla mia crostata salata la mozzarella regnasse sovrana.

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Congelare la pasta frolla idee e suggerimenti

Come congelare la pasta frolla perfettamente…consigli e suggerimenti. Spesso la pasta frolla avanza dopo aver preparato una crostata, oppure molte di voi ne preparano grandi quantità proprio per averla sempre a disposizione.     L’articolo Congelare la pasta frolla idee e suggerimenti proviene da Il mondo di Adry.

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Crostata di Zucca

La crostata di Zucca è un dolce facile e veloce da preparare, perfetto per l’autunno. Si tratta di una Crostata cremosa ripiena di una crema a base di Zucca. E’ leggera, quindi perfetta sia per la prima colazione che per la pausa pomeridiana. Si prepara utilizzando ingredienti facili da reperire e facili da lavorare. Possiamo Continua a leggere..

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Marmellata light di mele e cannella

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Quando arrivano le giornate autunnali adoro il profumo della cannella. Per questo motivo ho deciso di preparare oggi la marmellata di mele e cannella. Questa marmellata rispetto alle altre marmellate ha molto meno zucchero (solo 100 gr!!) per questo motivo è meglio prepararne di meno e farla Continua a leggere..

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Ciambella che si crede crostata deliziosa e gustosa

Ciambella che si crede crostata Indecisi se gustare una ciambella o una crostata? Oggi risolviamo il problema preparando la ciambella che si crede crostata…..una ciambella morbida e al gusto di mandorle racchiusa da un guscio di golosa pasta frolla al cacao. Quindi una doppia consistenza: friabile esternamente e morbida e umida all’interno. Un dolce bicolore Continua a leggere..

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